Re: [問題] 請問一下薏仁漿怎麼煮呢
看板HerbTea (健康花茶/草茶)作者younger2601 (找尋前金國小畢業生!!)時間20年前 (2004/08/26 19:23)推噓3(3推 0噓 0→)留言3則, 3人參與討論串2/4 (看更多)
※ 引述《nojustin (noise)》之銘言：
: 有沒有人知道薏仁漿應該怎麼煮或泡呢
: 謝謝各位好心人
我曾看過有店家將一大碗薏仁燒好,擺涼後把薏仁水倒掉只蓋過表面,
而後將1~2匙薏仁+薏仁水用果菜汁機打到薏仁成碎屑,
看自己喜愛的濃淡程度選擇水量
倒在杯子裡擺上適量的糖或冰塊即可飲用,
雖燒薏仁時很費時.要顧好爐子,但這是滿方便的做法~~~可以試試看!!
平常超市一包薏仁,可以煮一大鍋~~數量很可觀,可斟酌使用呦!!
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