Re: [請益] 玫瑰泡茶
※ 引述《as750412 (言午)》之銘言:
: 我有種天使薔薇,可以泡茶用的~
: 最近來花苞了,我想來泡茶試喝看看,我是要等花朵盛開時,摘下洗淨取花瓣泡茶呢?
: 還是要乾燥過後再泡呢?請有自己種玫瑰來泡茶的幫我解答一下~
: 我看市面上賣的乾燥玫瑰,好像都是花苞?還是是因為乾燥的關係縮成像花苞了?
乾燥玫瑰花茶是含苞摘下烘乾,
這跟茉莉花是一樣的,
不過也有些品種會在微開的時候摘取,
不會等大開才摘的原因是保留香氣!
你有新鮮玫瑰可以直接泡,哪你就直接泡啊!
花草茶新鮮的味道跟烘乾過後的味道是不同的!
那你想要烘乾的話,最好選還沒開的花苞,
要直接泡新鮮的話,就要選剛剛開的花....
大致是這樣.
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加拿大並非美麗新世界,渴望移民者請三思..
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