[美食] 香港尖沙咀-利強記北角雞蛋仔

看板Hong_Kong (香港)作者xyxyx2 (堅持相信永不放棄)時間17年前 (2009/01/22 23:32)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food 標題: [Ivy食記] 香港尖沙咀-利強記北角雞蛋仔時間: Thu Jan 22 23:32:17 2009 　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3414717 --- 　利強記北角雞蛋仔　Add: 九龍尖沙咀彌敦道178號地面（佐敦站出口D）　營業時間：12:00~21:00 --- 　傍晚逛完海港城、拍完維多利亞港的夜景之後，已經快8點了　還沒有決定晚餐要吃什麼的我們，因為時間已經不早...不想跑到太遠的地方覓食　Kimi在我的勸說之下，終於願意往北走長一點的路，到餐廳比較多的地方　沿著彌敦道走，經過九龍公園旁的柏麗購物大道，在接近佐敦站的右手邊，　會看到一攤賣雞蛋仔的小攤販，飄著香氣，前面聚集了滿滿的排隊人群，在等候這小點心入手的那一剎那　其實從港邊走到這裡，路程一點都不長...香港的確不大啊～　這裡最著名的就是香得不得了的雞蛋仔（香港稱雞蛋糕為雞蛋仔），　還有許多串燒等等之類的東西。　我們早就選定了目標，挑也沒挑就點了一份雞蛋仔（HK$12）和一串咖哩魚蛋（HK$6）　　咖哩魚蛋　一串五顆魚蛋，裹滿店家的秘製咖哩醬，放在紙袋中送入顧客手中　最經典的就是那滿滿的濃郁的咖哩醬！　這咖哩醬屬於印度風味，香辣有勁，襯托了魚蛋的Q 　吃來極為過癮，愈吃愈順口... 　咖哩醬中尚且有香料和肉末的滋味，感覺像是用許多種料熬煮出來的，不是一般隨便的咖哩醬汁。　連這樣的小點心也可以做得這麼用心～香港人真厲害呀～　雞蛋仔　香港的雞蛋仔和台灣的雞蛋糕不太一樣～　是直接黏成一片的，每個size也比較小　雞蛋仔蛋香濃郁，　內裡為中空，吃得到外酥內柔軟的口感　味道很溫和，雖然因為接在太強烈的咖哩魚蛋後吃，剛開始覺得味道被比下去了　但是愈咬愈能感受箇中柔韌的雞蛋滋味　再加上外酥內軟的QQ口感，相當好吃　　因為雞蛋仔一片超大片....吃完就很飽了 @@ 　但是還是要繼續我們的晚餐行程的...哈哈... 　不過咖哩魚蛋和雞蛋仔這種香港道地小吃還真的不錯... 　要融入香港在地文化，就是要試試這種小吃啊～　而北角雞蛋仔真是不錯的選擇～　　更多照片: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=230&page=18 　延伸閱讀：　[遊記] 萬象之都-香港行(3)--天星小輪尖沙咀海港城　http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3414088　 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.130.68 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.130.68