[美食] 香港島區 -- 池記雲吞麵家

看板Hong_Kong (香港)作者lhw (Vera)時間16年前 (2009/02/14 19:28)推噓1(1推 0噓 0→)

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店家 : 池記雲吞麵地址 : 銅鑼灣波斯富街84號地下 (時代廣場 --銅鑼灣站A出口) 圖文網誌版 http://hanwei92.blogspot.com/2009/02/blog-post_2064.html 這家雲吞麵是我們特別期待去吃的一家而且很高興是可愛的彤彤一家也會加入我們~ 這家很好找就在時代廣場旁邊過一條馬路就到了不過先要通過不知道為甚麼可以這麼長的銅鑼灣站A出口的挑戰 p.s. 到池記前有一家好吃的小吃舖可以去吃一下在時代廣場出來的右邊那天去到店裡又是幾乎爆滿的狀態還好我們5個人很快就有位子啦我們把我們自製的的"香港行寶典" openrice上推薦的菜色有雲吞麵 (不然咧= ="), 牛坑南麵還有光聽名字就好吃的蟹黃粥姐姐還有點了一碗"整雲吞"-->"單只有雲吞 "給彤彤吃他們上菜挺快的第一道整雲吞還蠻大顆的而且每個雲吞都有大大的鮮蝦 QQ彈牙的口感同時湯頭十分的鮮甜可口又不油這碗雲吞麵只是比整雲吞加了麵條麵條的軟硬度介於剛剛好到稍稍帶一點嚼勁正合我的口味細細的麵條卻有彈牙韌勁好好吃阿~ 牛坑南麵也是這家的熱門餐點之一麵條跟雲吞麵的麵條是同樣的牛肉用舌頭就可以將他們分離可想而知肉質有多超嫩超軟噹~噹~噹~噹~ 最後就是光聽名字就好吃的來了蟹黃粥! 先說這個粥必點!!!! 不過一個人大概吃不完粥看不到也吃不到米粒口感卻十分綿密細緻海鮮&蟹黃的鮮美完全展現出來十分夠味連可愛的彤彤都吃了不少~ 看到蟹黃粥裡面那塊紅紅的嗎? 那是螃蟹的背殼為何把殼丟在粥裡面呢? 把它翻過來裡面可是真材實料的蟹黃附在上面而且好多!!! 用湯匙刮下來可以吃上好幾口呢這家吃完之後大家都很滿意老饕級的姐夫也把這家店列為他的名單之內即可以常來! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.81.210