[遊記] 香港義順牛奶公司雙皮燉奶

看板Hong_Kong (香港)作者edhtho (艾德華)時間16年前 (2009/02/17 14:31)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 travel 看板] 作者: edhtho (艾德華) 看板: travel 標題: [遊記] 香港義順牛奶公司雙皮燉奶時間: Tue Feb 17 14:31:33 2009 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11080523 搭著叮叮由中環慢慢的晃到了銅鑼灣，大概是二十多分鐘的時間。銅鑼灣是港島的另一個時尚聚集處，大型商場、商家吸引了眾多的人潮，而最具代表性的，應該就屬「時代廣場」了。時代廣場商場裡集合了各大名牌，還有蓮卡佛百貨公司，佔地很廣。因應中國新年的到來，擺設也充滿喜氣，要等到淨空再拍是不可能的任務。中庭廣場有這麼樣的一個金碧輝煌的陳設，雖然看不出有啥特別的地方，但中國人就是愛黃金，過年搞個這樣的東西應景準沒錯！以前來這裡總是會大包小包離開的艾德華，隨著年歲的增長，對「逛街」這件事居然開始意興闌珊了，進到商場裡只是走馬看花的晃了晃，花一千港幣買一件衣服都要思考半天，因為會想一千港幣可以吃多少東西.... 所以心靈淨化相當成功的艾德華，很驕傲的「空手」離開了時代廣場！這是人類的一小步、艾德華的一大步啊！！可能是剛才搭叮叮車的搖搖晃晃、商場裡走走逛逛幫助了消化，離開時代廣場後，居然覺得肚子有點空間了，於是就往下一個目標去！別嚇到了，肚子真的只有一點點空間，並不是要來吃這個。不過這現煮的煲仔飯是艾德華相當推薦的一品，不管是擺上香腸臘腸的臘味飯、還是鼓汁排骨飯，肉汁滲進白米飯裡的滋味實在銷魂，鍋底的鍋粑更是不可錯過，所以本著「吃不了拍回來」的精神，看照片回憶味道了。既然只有一點點空間，吃個雙皮燉奶甜品最適合不過，「義順牛奶公司」久聞其名，這天就來試試！起源於澳門的義順牛奶公司，進駐香港也有好一段時日，相較於一般港式店面的陰暗狹窄，這裡可說是窗明几淨啊！除了原味燉奶外，加料的變化也不少，價格也都還算平易近人。既然菜單上都標榜是「馳名」雙皮燉奶，又是初次到訪，當然要點來一試。像一般飯碗大小的瓷碗，上面還有一個很可愛的牛頭標誌。燉奶的甜度頗高，但不致於甜到養螞蟻的程度，口感則是介於豆花及奶酪之間，軟硬適中，入口即化，而且牛奶味道十分香濃，蛋香撲鼻，難怪是遠近都馳名！走累了補充一下這樣的甜品，全身又充滿能量！忘記在飛機上根本沒睡的事情，繼續搭叮叮車回中環，搭天星小輪去！圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11080523 -- 艾德華生活頻道 http://www.wretch.cc/blog/edwardho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.99.63 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.99.63

[遊記] 香港 義順牛奶公司 雙皮燉奶

[遊記] 香港義順牛奶公司雙皮燉奶