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[請問] 請問港式飲茶三道菜

看板Hong_Kong (香港)作者 ( )時間15年前 (2011/04/18 21:01), 編輯推噓5(5推 0噓 6→)
留言11則, 5人參與, 最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 ask 看板 #1Dh3N1L5 ] 作者: DJYA ( ) 看板: ask 標題: [請問] 請問港式飲茶三道菜 時間: Mon Apr 18 20:59:42 2011 版上各位大大們好， 小弟去年12月去香港蓮香樓吃港式飲茶， 在那邊吃飯是看到餐車上有什麼菜喜歡就拿了，所以不知道菜名。 所以現在想跟大大們請教一下這三道菜的名稱，謝謝， 菜的照片如下~ 第一張： https://picasaweb.google.com/DJY.food/AaiyI#5596905728576545282 第二張： https://picasaweb.google.com/DJY.food/AaiyI#5596905753151776226 第三張： https://picasaweb.google.com/DJY.food/AaiyI#5596905773388383378 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.12.4.167
推
04/18 21:01,
3是蝦仁燒賣
04/18 21:01
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.12.4.167
推
04/18 21:06, , 1F
1. 陳皮牛肉球
04/18 21:06, 1F
推
04/18 21:11, , 2F
1.山竹牛肉球 2.腐皮捲/鮮蝦腐皮捲 3.燒賣
04/18 21:11, 2F
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04/18 21:43, , 3F
謝謝各位大大 我以各位的資訊對照了蓮香樓的菜單 答案是：
04/18 21:43, 3F
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04/18 21:44, , 4F
1.山竹牛肉(蓮香樓好像沒有陳皮牛肉)
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04/18 21:44, , 5F
2. 鮮蝦腐皮卷 (菜單上腐皮卷也只有這個)
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04/18 21:45, , 6F
3. 干蒸燒賣
04/18 21:45, 6F
推
04/18 23:44, , 7F
3應該不是干蒸~~干蒸燒賣上面是香腸還式臘腸那種
04/18 23:44, 7F
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04/19 00:26, , 8F
樓上咁肯定?XD
04/19 00:26, 8F
推
04/19 00:34, , 9F
印象中黃色皮的都叫啥蟹黃燒賣/蟹籽燒賣/燒賣王
04/19 00:34, 9F
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04/19 00:34, , 10F
干蒸的通常都是米白色皮的~因為我曾經點錯(我只吃黃皮的)
04/19 00:34, 10F
推
04/23 02:53, , 11F
因為我在蓮香樓有問上面有香腸的是什麼他說是干蒸~
04/23 02:53, 11F
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