[美食] 蘭芳園

看板Hong_Kong (香港)作者yuhsiao (高野部長～)時間13年前 (2012/05/28 08:54)推噓0(0推 0噓 0→)

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部落格圖文好讀版：http://yuhsiao.pixnet.net/blog/post/30762208 位在一個香港經典上坡道上的蘭芳園，就位在高架天橋那條街道(閣麟街)與結志街交叉，還蠻好找的。起初就他的外表，我還以為只能外帶，沒想到櫃台後還有一片天。一剛開始是衝著絲襪奶茶來的，後來聽說金牌熱辣辣豬扒飽好吃，接著又聽說撈丁也不錯！我又看到人家點的傳統咖央西多士好吸引我，因此我們連續兩天都到蘭芳園報到！連下雨天都座無虛席。店內一隅。第一次點了冰的絲襪奶茶，比較甜，但還蠻順口的。 50多年老字號，馳名絲襪奶茶，凍飲 HKD 18。香港人的冰塊因為加了凍飲的HKD 2的關係嗎? 給得非常豪邁，但我並不想要那麼多冰塊阿! 西檸檬水，凍飲 HKD 18。為了滿足低消點的，就是冰冰涼涼，但因為那天下大雨、冷氣又冷，實在不需要凍飲消暑。金牌熱辣辣豬扒飽，HKD 18。豬扒飽內夾豬扒與番茄，可以綜合整體口感，讓豬扒更顯多汁。豬扒飽剖面圖，Ming比較喜歡蘭芳園的豬扒飽，我則是喜歡義順牛奶公司的! 都蠻好吃的就是，胃有空間都可以吃吃看! 蘭芳園第一天跟第二天都各去了一次!第一天是雨天，人比較少，第二天出了太陽且又是周六，因此有小排了一下隊! 蔥油雞扒撈丁，HKD 44，含飲料一杯(凍飲補差價)。我覺得整體來說還好而已，他的撈丁就是日本出前一丁泡麵，雞排看起來不錯，吃起來還好，但他有附一杯飲料，算是還蠻划算的。傳統咖央西多士，HKD 17。我很喜歡這個，本來點錯，多點了一個鮮油厚身多士，HKD 13，感謝阿銘幫我吃掉3/4。鮮油厚身多士忘了拍照是有原因的，因為當時本來送上來傳統咖央西多士，當我開心拍照完想要開動，店員(疑似是老闆) 就說那個不是我的，換了鮮油厚身多士給我，硬把傳統咖央西多士搶走了!我還處於震驚狀態!沒把Ming覺得不錯的鮮油厚身多士拍照。傳統咖央西多士跟我們平常印象中的法蘭西多士(French Toast)類似，只是可能中間夾的餡料不同吧!我吃過花生醬的法蘭西多士。咖央(Kaya)，也就是「咖椰醬」，是星馬地區的傳統美食，咖央原本是中國海南的特產果 Jam，一般常見都是綠色或啡色的，用椰漿、雞蛋、糖、還有香蘭葉製成，有濃濃的椰香味和香蘭葉的香味，深受馬來西亞和星加坡人喜愛。香港人把咖央跟法蘭西多士結合，成為港式的咖央西多士，沾上蛋漿去炸的多士，配以牛油和咖央，那美味令人驚喜，再配搭一杯香濃咖啡，是下午茶的首選。介紹完傳統咖央西多士，當然要來杯絲襪奶茶囉! 絲襪奶茶，單點要價HKD 16，點撈丁附贈的，這次點了熱飲，免差價。熱的絲襪奶茶是沒有加糖調味的，你可以依照喜愛加入糖，熱熱的不加糖其實就蠻順口的，不會太甜，搭配傳統咖央西多士剛剛好! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.98.113.114