[美食] 香港油麻地。興記煲仔飯
- 店家資訊 -
興記煲仔飯
電話：+852 2384 3647
地址：香港油麻地廟街15號地下
營業時間：17:30-00:00
有圖好讀網誌圖文版 : http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/190366791
逛完維多利亞海港因為已經很晚了
想說走到廟街夜市覓食
結果因為到的時候太晚已經11點多
根本沒什麼選擇啊XDD
還好我的目標興記煲仔飯還開著
周圍很多賣煲仔飯的店家
不過興記標榜僅有一間喔
雖然我看旅遊書好像隔壁條也有一間分店
可是來廟街本店吃應該比較保險
座位大多都在外面 看起來好像有點髒髒的(笑)
興記煎蠔餅
吃起來就像是蚵仔煎餅那樣
蚵仔很多
雖然有點油但還不錯
是這裡的招牌料理之一
滑雞臘腸煲仔飯
一打開是白白一片
燒燙燙的~
馬上拿起桌上的蠔油醬料倒下去後開始拌勻
蠔油加下去以後變得很香也很好吃
拌好後再讓他稍微熱一下就會產生鍋巴及焦香
這時候才是完成版的煲仔飯喔
不要一打開看到料跟飯就急著想吃
那樣會沒味道XDDDD
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11/25 20:57, , 1F
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