[美食] 天后站人氣美食-華姐清湯腩/ 甜姨姨甜品

看板Hong_Kong (香港)作者cacharel (若無其事)時間11年前 (2015/02/07 18:17)推噓3(3推 0噓 0→)

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推薦閱讀圖文網誌版：http://cacharel1207.pixnet.net/blog/post/41972564 這次去香港住在天后站的Somerset 才發現原來網路上很多人推薦的人氣美食都在這附近呀！ ★華姐清湯腩三年前和我姐去吃過排隊名店『九記牛腩』對於它軟爛卻不柴的牛腩頗為驚豔回來寫食記的時候發現很多人也很推薦這家位於天后站的『華姐清湯腩』，就一直把他放入口袋名單中這次終於有機會來吃吃看啦～餐點種類比九記牛腩多了許多，除了牛腩湯外還有麵、飯和其他小食等可供選擇單點清湯腩的話是HK$80，但如果點清湯牛腩麵或清湯牛腩飯都只要一半的價錢喔（當然牛腩也會比較少啦～）如果只是想嚐嚐味道或想吃飽的人感覺點麵或飯比較划算耶～不過我們因為打算一天內要吃六餐（遮臉），所以就只點了招牌的清湯腩和腩汁蘿蔔分食試試看味道淨清湯牛腩 HK$80，腩汁蘿蔔 HK$13 從照片上就可以看得出來華姐家的牛腩是屬於比較清爽的口味，湯汁中幾乎看不見油脂牛腩部位的選擇上也較九記來的瘦一些，湯頭著重原汁原味不像九記喝起來比較帶甜味口味這種事真的是見仁見智，我個人是偏愛九記一些囉如果來了華姐家，千萬不要忘記點『腩汁蘿蔔』蘿蔔吸收了湯汁的美味，入口即化卻不會太軟爛，一口咬下除了蘿蔔本身的甜味還有牛腩的鮮美我朋友一直對這道蘿蔔讚不絕口呢！也許口味上各有所長，但華姐家親切熱情的服務態度一定是遠遠大勝九記的晚娘臉孔啦（笑） ★甜姨姨私房甜品香港人愛吃甜品，大街小巷都看得到甜品店的蹤影去過香港好幾次吃過好幾間甜品名店，最近的心頭好則非銅鑼灣聰嫂莫屬不過這次來到了天后站，發現這裡也隱藏了好多家人氣甜品店其中一間就是由TVB的陳豪和幾個同事合開的『甜姨姨』，當然也成為許多港星的愛店港劇『天與地』裡的佘詩曼就常常來這裡吃豆腐花，店外牆上還貼了天與地的劇照 <--當然要宣傳一下，因為演員和監製都是這家店的老闆啊（笑）不過甜姨姨也果真是人氣名店啦，我們晚上11點多來時人潮都還是絡繹不絕呢超濃朱古力曲奇飛雪 HK$30 朋友說想吃巧克力，於是點了這杯巧克力冰沙意外的還蠻好喝的，不會太甜喔即撞木桶豆腐花(小) HK$26 雖然聽說甜姨姨的招牌是『榴槤豆腐花』，不過我朋友說他很懷念香港的木桶豆花，於是我們就點了這個『即撞木桶豆腐花』木桶豆花送上來時居然還附了一個倒數計時器（！）我們還在疑惑這個計時器要幹麻用的時候，同桌的帥弟弟指了一下桌上的說明叫我們看（這次來香港遇到的香港人都好親切喔！） 1)計時器響前不可以打開木桶蓋偷看 2)計時器響後把湯匙放在豆花上看看，若站得起來就可以吃了; 站不起來就再蓋上木蓋多等兩分鐘 3)建議不要用湯匙大力從下往上反覆攪拌，這樣滑滑的豆花會變得稀爛不好吃像這樣湯匙可以站在豆花上就表示可以吃啦^^ 有注意到桌上那罐橘橘的東西嗎？原來那是黃糖粉，是香港吃豆花時的特殊配料把糖粉放在熱呼呼的豆花上會慢慢融化，概念就跟我們現在在豆花裡加糖水是一樣的道理吧不過我愛趁還糖粉沒融化時就挖起來吃，帶點顆粒的口感和滑嫩的豆花好配喔（笑）甜姨姨的豆花吃起來有著濃濃的黃豆香，單吃也很美味，不過推薦你既然來了香港一定要試試加黃糖粉的傳統吃法喔甜姨姨的甜點玲瑯滿目，可惜這次沒機會多試幾樣，下次來香港一定還要來造訪 ★點心皇天后站出名的還有這間號稱香港第一間24小時營業的點心店『點心皇』不過相較起『添好運』、『一點心』等飲茶名店，這裡的點心就真的蠻普通的但他們的粥品倒是還不錯喔！朋友點了一碗豬肝粥，粥米軟爛、豬肝新鮮香脆沒有腥味，不輸一些粥品名店呢如果肚子餓的話，這裡的粥品不失為填填胃的好選擇喔（是說在香港會有肚子餓的時候嗎？ＸＤ）餐廳資訊： 1.華姐清湯腩地址：天后電氣道13號A地舖電話：28070181 營業時間：星期一至日: 11:00-23:00 2.甜姨姨私房甜品地址:香港天后清風街13號地下電話:25086962 營業時間: Mon-Fri: 1200-0200 Sat,Sun: 1500-0200 3.點心皇地址：天后銀幕街1號海景軒地下電話：28875878 營業時間：24小時營業 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 66.117.9.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1423304221.A.24D.html