[美食] 香港-佐敦新強記燒臘

看板Hong_Kong (香港)作者KELLENCY (..........)時間11年前 (2015/03/20 23:09)推噓1(1推 0噓 0→)

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店名：新強記燒臘地址：香港佐敦上海街113號電話：+852 2332 2749 價位範圍(每人)：三寶飯(40港幣) 消費時間：2015年/1月圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/87591293 ------------------------------------------------------------- 本來在灣仔要去吃再興燒臘當做午餐，不過是因為行程不順路，而且再興燒臘好像有時假日會休息，所以先去中環逛街，午餐就回到佐敦附近吃新強記燒臘，店門口看到各種燒臘菜色，還掛了一頭烤乳豬，兩個人點了一碗三寶飯(40港幣)，先上了一碗雞湯，裡面有幾塊肉，湯頭尚可，白飯跟肉是分開，白飯一大碗，燒肉,燒鴨跟油雞則是用盤裝，肉的下面有一些高麗菜，旁邊則放了蔥油，好像香港吃燒臘配菜不會像台灣那麼多樣，燒肉的外皮烤到十分酥脆，燒鴨跟油雞肉都十分的肥嫩，外皮的部分也很夠味，肉質跟味道個人覺得都相當不錯，可惜的是因為肉跟飯是分開裝，肉的部分熱度不夠，如果是熱騰騰一定更加美味， -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.7.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1426864196.A.B0D.html

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