[美食] 米其林一星平價港式飲茶一點心

看板Hong_Kong (香港)作者yyiling (yiling)時間11年前 (2015/04/25 22:39)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版: http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/419722498 今天要介紹的是在2011年曾經摘過米其林一星的平價港點一點心一點心位於港鐵太子站附近從出口A沿著運動場道走到通菜街一點心就位於路口交接處我們到達的時間是禮拜六早上11點也才開店一個小時店內就已經客滿需要登記排隊先跟店家登記領取號碼排再等待叫號雖然排隊的人不少，不過翻桌率其實很快我們大概等了10分鐘就入座店內空間不大，我們只有兩個人需要和別人併桌不過服務生非常親切茶資每人港幣3塊點心從港幣13塊到26塊跟香港物價比起來根本超級平價因為前一天吃添好運點得太保守，一直後悔很多東西都沒吃到導致這天一不小心就快把整張單子給畫滿我們兩個人點了十道菜!!其中還包含糯米雞這種想飽死自己的餐點!! 鼓椒蒸鳳爪$16 從小我們全家人就都很愛鳳爪，點心一定會點這道，不過鳳爪要好吃不容易一點心的鳳爪醬汁夠味，鳳爪本身充滿膠質肥肥嫩嫩的而且一咬下去骨肉分離，就算是不太吃鳳爪的人也會喜歡!! 好吃!!!推薦必點!!! 北菇棉花雞$22 雞肉、魚肚、香菇組成的一道點心網路上推薦必點，這也是我第一次吃北菇棉花雞雞肉很嫩，香菇吸滿了湯汁，再搭配上口感超滑的魚肚整個吃起來就是種爽感!!非常特別的一道點心香煎蘿蔔糕$15 外表煎得脆脆的，但是裡層卻很軟嫩，和台灣的蘿蔔糕比較不一樣而且可以吃到一塊一塊的蘿蔔絲，每一口都充滿蘿蔔的香味，個人推薦必點!! 韮王鮮蝦腸$26 腸粉很Q，蝦子也蠻大隻的，好吃!! 不過腸粉是屬於比較厚實的口感，和在台灣常見QQ的口感比較不同鼓汁蒸肉排$16 很入味，排骨也好吃，不會太硬咬不斷蜜汁叉燒包$13 叉燒包也不錯吃不過由於其他點心表現太過優異導致我對一點心的叉燒包比較沒印象豐料糯米雞$25 份量很大料又多，不像台灣飲茶的糯米雞都是靠糯米在充數糯米和內餡的表現也都不錯不過我們實在點太多太多道了，根本吃不完精緻馬拉糕$16 因為前一天吃添好運的馬拉糕有被驚艷到在一點心又失心瘋點了這道甜點不過建議大家如果胃沒有多餘的空間就不用特別點這道了一點心的馬拉糕比較蓬鬆濕軟，但是沒有添好運的香滑我自己比較喜歡添好運的馬拉糕古法炸蛋散$15 這道也是推薦必點外型有點像是麻花捲，不過口感有點偏像沙其馬的感覺口感鬆鬆脆脆的，上頭灑滿花生粉、芝麻、椰子粉最後再淋上煉乳，超好吃!!螞蟻國民必點不過份量超多，我們最後也是吃不完外帶打包擂沙炸煎堆$15 其實也就是芝麻球外皮有點像麻糬的口感，黏黏QQ，搭配上香香芝麻味重點是內餡!!就像是芝麻湯圓的芝麻沙內餡，咬下去會爆漿的那種!!超好吃!!! 現在一邊看真的是要流口水了!! 台灣我曾經在吉品吃過類似的甜點不過相較之下一點心的價位非常划算推薦必點甜點之一!! 失心瘋點了十道菜最後連桌子都放不下要擺到隔壁桌當地人應該都覺得我們兩個觀光客是瘋子吧最後糯米雞沒吃完，馬拉糕和炸蛋散也只吃了一點就打包外帶原本想說吃得這麼飽應該會至少要300塊港幣沒想到竟然只花了185塊港幣!!也就是十道點心不到台幣800塊!!! 台灣的港點到底在貴什麼!!! 好啦這篇一點心也要道此告一段落啦因為太想再吃一次一點心導致最後用詞非常偏激由於都是米其林一星的關係忍不住就會拿來和添好運比較整體來說一點心真的相對平價許多，CP值非常高，服務也非常優質不僅能夠花少錢吃飽飽又能有一星的的口味鹹點類好好吃，甜點更是深得我心在這裡推薦給大家一點心地址: 太子運動場道15號京華大廈地舖1-2號(港鐵太子站出口A) 電話: (852)2789-2280 營業時間: 11:00AM~12:30AM (禮拜一~禮拜五) 10:00AM~12:30AM (禮拜六~禮拜日) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.53.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1429972774.A.232.html