[美食] 下午茶香甜好伴侶。曲奇童話

看板Hong_Kong (香港)作者 (屋米)時間10年前 (2016/02/23 14:03), 9年前編輯推噓0(000)
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防圖床失效網誌版 http://umiumiumiko.blogspot.tw/2016/02/blog-post.html#more +曲奇童話 Conte de cookie+ 尖沙咀店 地址:尖沙咀堪富利士道8D舖 電話:+852 2889 2799 營業時間:11:00~21:00 灣仔店 地址:灣仔盧押道7-9號 澳洲大廈地下B4舖 電話:+852 2898 1499 營業時間:11:30~20:00 網址:http://www.contedecookie.net/ http://i.imgur.com/A5dkvXL.jpg
近年來曲奇幾乎變成了人人訪港的必備伴手禮 各間曲奇店百家齊鳴,連路邊的手信店也不甘示弱地堆起一盒盒的小熊餅乾 站在香港街頭,彷彿用力一吸鼻尖就會縈繞著奶油香 雖然個人對這類西點沒有特別喜好,美式軟餅乾外酥內軟的口感才是我的最愛 但家中正好有人嗜食此味 尋找好吃但尚未大紅的曲奇就順勢成為這次香港行的任務了 2014年才開業的曲奇童話雖然知名度尚不及其他幾間排隊名店 但幕後團隊可是大有來頭 東方文華酒店西餅行政主廚、半島酒店西餅行政主廚、喜來登酒店西餅行政主廚 不管哪一個名號拿出來都是擲地有聲 在openrice上也有著4.4分的好成績,是目前同類型曲奇店中分數最好的一間 http://i.imgur.com/yvxgp3h.jpg
無論是從地鐵灣仔站,或是叮叮車盧押道站前往曲奇童話灣仔店 都在步行5分鐘的距離內 唯一要注意的是雖然地址寫盧押道,但其實門面在譚臣道上 只要把握住這個大方向,就不用擔心迷路了 http://i.imgur.com/N9kvHjB.jpg
我們前往當時不過一月中,門口卻已經貼著過年預約已額滿的公告 盯著公告一度擔心會不會白跑一趟,幸好店員大姐親切地走出來招呼我們進門 才知道禮盒裝仍然維持正常供應,只有單賣的小盒裝得等到年後才繼續販售 大理石檯面上陳列著一個個的試吃罐,上面還掛了銀色小圓牌標示相應的口味 可惜的是,不知道是不是因為我們營業時間一到就踩著點進門所以還來不及準備 罐子裡是空空如也 雖然大姐熱情地從櫃檯拿出蝴蝶酥和海鹽牛油讓我們試吃 但沒有機會多嘗試幾種口味還是有些遺憾 http://i.imgur.com/2JofYvA.jpg
每一盒餅乾內都附上一本精美的介紹 除了簡單的品牌故事外還有詳盡的產品介紹 字裡行間透露出店家滿滿的自信與堅持 強調不使用色素、香精和膨脹劑等化學添加物 原料也講究地使用法國頂級鹽之花、VALRHONA可可粉、美國有機雞蛋和有機小麥... 令人驕傲的還有台灣綠茶、桂圓、愛文芒果和關廟土鳳梨 http://i.imgur.com/Ol9Clcn.jpg
順道一提,曲奇童話的鐵盒採粉藍色的主色搭配旋轉木馬插畫 其實這正中不少少女心的設計也是出自於台灣設計師之手呢! 我們買的【幸福樂章】共有六種口味 咖啡夏威夷果仁、黑芝麻阿麻籽、朱古力、海鹽牛油、杏仁山核桃、朱古力杏仁 不管哪個口味都不會太甜,朱古力也是偏苦甜口味,多吃幾塊也不會膩口 http://i.imgur.com/hbr9LjD.jpg
招牌的海鹽牛油是我的第一名 鹹鹹甜甜的滋味,帶出濃郁的奶油味 質地細而不粉,特別適合作為茶點食用 黑芝麻阿麻籽則是廣受家中長輩好評 餅乾裡鋪滿烤過的芝麻和亞麻籽,整體口感較其他口味香脆 一口咬下滿嘴的堅果香氣 Why not give yourself a treat ! 沖上一壺愛喝的紅茶,和家人或是三五好友一起延續香港的美好滋味吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.106.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1456207436.A.2C1.html ※ 編輯: umiumi (111.243.55.235), 03/14/2016 15:19:58
文章代碼(AID): #1Mo_PCB1 (Hong_Kong)
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