[美食] 前兩日新聞說蓮香樓即將搬遷

看板Hong_Kong (香港)作者yjeu (太平山上涼獅子山下捱)時間7年前 (2018/01/01 17:58)推噓3(3推 0噓 1→)

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好讀無音樂附照片版 https://goo.gl/72ysq7 前兩日在香港看到新聞，說蓮香樓可能結業，想起當天才去了蓮香居，因此想說應該紀錄一下蓮香居的用餐經驗，藉以紀念蓮香樓(大誤！) 首圖是恰巧捕捉到叮叮車駛過招牌底下，私以為很有香港風味～ 20171230_123510.jpg 當天週五的中午去到，上了樓只見滿滿人潮，還好帶路的親戚，每逢農曆年都會派發紅包給一眾酒樓茶樓侍應(看到親戚準備一疊厚厚的紅包袋要派發，雖然每封只有二十港幣，默默覺得有點心痛～)我們一上去，侍應德哥就幫忙找到了一桌位置，真是萬幸！餐具都刻有蓮香字樣。復古懷舊的點心，在其他茶樓已成絕響。下圖是腐皮夾。層層細密腐皮，與蝦肉還有冬菇交疊，非常美味！另外還有魚肚札與麻蓉包，也都是在別處很少能再嚐到的品種了。下圖左邊就是魚肚札，現在新式點心都是做雞札，不用魚肚了。麻蓉包還沒能拍，就被一掃而空。原本以為是普通的黑芝麻包，一咬開發現是白餡，香甜清新，讓人秒嗑完食。當天沒有提供乾蒸牛肉，甚是可惜。由於是隨便食記，所以沒有店家資訊(也太隨便！) 講回蓮香樓，親戚提到並不喜歡去蓮香樓，因為環境感覺有點髒，地上還超懷舊的擺了痰盂罐～最後，插播一下吃完蓮香居後，去工展會的紅包攤位照片。如果看倌親眼見過農曆年香港人發紅包的陣仗，那麼就能理解他們為何需要這麼多紅包的花樣了～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 138.19.124.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1514800687.A.850.html