[遊記] 曼谷 平價高水準餐廳 BANANA LEAF
圖多無音樂好讀網誌版: http://tina2219.pixnet.net/blog/post/24706623
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曼谷的泰式料理滿街都是 (廢話 他們國家自己的食物當然滿街都是嚕)
但是會讓空姐和觀光客們一來再來的卻不是很多
這間BANANA LEAF頗負盛名 不只觀光客會來 當地人來消費也時非常稀鬆平常的
這間餐廳在曼谷一共有四間店
1.silom complex basement tel: 0-2231-3124
2.central city bangna 2nd floor tel: 0-2361-0620
3.central plaza 3 5th floor tel: 0-2673-6206
4.robinson ratchada basement tel: 0-2246-8425
觀光客最常來的大概就非屬 silom complex basement 百貨公司地下室這間了
我也比較過其他間分店 這間算是空間寬敞乾淨也最好抵達的一間分店了
我們逛完了大皇宮 搭船到N9 (CENTRAL PIER站)下船 下船後走一分鐘就可以看到BTS站了
再花35THB 轉搭BTS 到 Saladaeng站 4號出口 直接進到百貨公司 G樓
到了G樓後 看到白底綠招牌的就是大名鼎鼎的BANANA LEAF啦
MENU非常的綠色 圖片還真的就是香蕉葉咧 哈哈
來到泰國 我們的主食幾乎都是叫泰式炒飯 14天的旅程 怎麼吃也吃不膩
魚露和泰國米的組合真的絕配阿~~
蟹肉炒飯 一份70THB
因為太好吃了 所以我們點了兩盤才過癮阿
這個則是這間餐廳的招牌菜 檸檬炸雞
檸檬的清香和酸 中和了美乃滋和炸雞的油膩
而且這炸雞一咬 立面的肉汁立刻流了出來 吃的時候還要小心不要被湯汁燙到喔~~
這道不管是大人小孩還是怕胖的女生 絕對都抵擋不了這道菜的誘惑~~
這倒也是非常有名的招牌菜 叫香葉包雞 (Gai Hor Bai Dtoie)
葉子是盛產於東南亞的植物 叫七蘭葉 做法是先將雞腿肉用香料醃製
再用七蘭葉包起來放在炭火上烤 端上桌來的時候 打開葉子 雞肉的肉香配上七蘭葉的葉香
整個就是非常誘人 雞肉也是非常鮮嫩還有著淡淡的葉子香味 也是非點不可的一道菜喔
來泰國有做過功課的人都知道月亮蝦餅並不是泰國發明而是台灣人把泰國的金錢蝦餅改良後的產物
這間餐廳雖然也有月亮蝦餅 不過聽說聽說是超大地雷
所以我們當然是點泰國當地的金錢蝦餅嚕~~
金錢蝦餅泰文發音是 (Tod Mun Goong)
炸得酥脆的蝦餅 裡面裹著厚厚的魚漿和蝦仁 一口咬下 海鮮的滋味整個在嘴巴裡面擴散
配上泰式的酸甜醬 整個就是非常的對味 厚實的口感 我覺得比台灣的月亮蝦餅吃起來爽度更高阿
我想整桌菜吃下來 這道還是我的最愛 非吃不可的首選~~
熊看到菜單裡面有沙嗲的選項 對於沒來過東南亞的他 有著莫大的吸引力 所以我們就叫了一分豬肉沙嗲
6支70THB 也是不貴的價位 豬肉烤的香香又不柴 滿好吃的
滿滿一桌子菜吃下來 564THB而已 整個肚子吃得好撐~~ 這價位真的是經濟又划算
忘了補上甜點 是荔枝冰 30THB 上面是一顆顆的荔枝果肉 配上淋了荔枝糖水的碎冰
在夏天吃起來真的是很爽快阿~~
下次來曼谷 BANANA LEAF絕對我會再來光顧的餐廳~~ 也推薦給大家嚕
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