[心得] 聰嫂星級甜品 劉德華推薦!何止楊枝甘露

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者 (shiang)時間8年前 (2018/01/11 21:44), 編輯推噓0(000)
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聰嫂星級冰品 銅鑼灣店 —> 今天造訪 地址:銅鑼灣耀華街11號地舖 (銅鑼灣站 A 出口步行5分) 營業時間:週一至週日12:30-00:30 — 將軍澳總店 地址:將軍澳貿業路8號新都城中心一期地下G28舖(寶琳站 A1 出口步行約4分) 營業時間:週一至週日15:00-01:00 — 灣仔店 地址:灣仔大王東街21-23號地舖(灣仔站 B2 出口步行約7分) 營業時間:週一至週日12:30-00:30 圖文放大版http://womanonstop.com/hongkongice/ 聊起香港必吃甜品是這四家:滿記、發記、 聰嫂和許留山,這次來香港是摘星之旅,所以連帶有星級封號的聰嫂也來有一遭,能讓劉德華親自揮毫推薦,相信絕不尋常!而且比起大排長龍的許留山,香港人都是來聰嫂吃冰啊! 銅鑼灣店面積不大,入門就能看到劉德華的墨寶,有趣的是銅鑼灣店這是複製品,真跡留存在將軍澳總店。聰嫂過去在媒體圈的電視台開飯堂,最後和香港藝人粱思浩一起開甜品店,生意好到將軍澳、銅鑼灣和灣仔都有店面 由於是媒體人開的店,據說很多明星常常來光顧呢! 聰嫂甜品 菜單 像是提供湯湯水水的冰品店,能維持一定乾淨度真的不容易,銅鑼灣店的聰嫂用餐空間明亮整潔,非常讓人喜歡 楊枝金露 港幣25 = 台幣95元 當然要點來香港必吃的楊枝金露(楊枝甘露)據說最早於1984年在香港的利苑酒家首先出現,這次旅遊也有到獲米其林肯定的利苑酒家,接下來會撰文和大家分享。當時名廚黃永幟,把原本該酒家的燉製甜品,改良成為一種冷吃的消暑甜品,他以冰凍的糖水、奶油奶、西米露,結合芒果粒和西柚肉等食材,製成了這種口感滑潤和清甜爽口的新甜品 「楊枝甘露」,其含義是「觀音用楊柳枝撒下甘露般令人神清氣爽」 讓原本很討厭西米露的我,風靡其芒果粒和西柚肉多層次的清爽口感,真的非常好吃 蜜瓜西米露 港幣24 = 台幣91元 真的是誤打誤撞,沒想到讓我們瞎點就點到了口感比楊枝金露更勝一籌的甜品! 哈蜜瓜果肉柔嫩蜜甜,最重要的冰沙是滿滿的哈蜜瓜味,沒有混水摸魚 整體而言,價格雖然偏高,CP值不像吃思慕昔水果冰一樣把水果鋪滿滿,但是以口感精緻度來說,聰嫂真的讓人留下印象 ; 再說,吃過滿記和許留山的楊枝甘露後,會覺得聰嫂的甜品真的相對細緻許多,大概就是小美冰淇淋和哈根達斯的差距 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.35.177.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1515678276.A.B02.html
文章代碼(AID): #1QLsf4i2 (Ind-travel)
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