Re: [閒聊]好吃的印度路邊攤
剛剛翻了我當時寫的日記
發現當初我有問人那個叫什麼
因為不知道正確寫法只寫了聽起來的發音 叫boh dasa(聽起來啦)
長得就像這張照片裡的球
不過看起來沒有這麼"乾淨高級" XD
料也不是擺在旁邊
而是老闆用手把球戳破然後把東西塞進去
然後路邊攤的碗都是那種 仔細看發現是葉子做的土黃色碗
大概也那麼多顆吧
大概是10盧比左右 有點忘了
好像還有分甜的和辣的
甜的就是淋像奶的白白醬汁 辣的就是淋酸酸辣辣的湯汁
不過因為當時吃了好幾種路邊攤 也不知道有沒有記錯
啊啊啊~~~不管名字到底有沒有記錯 都好好吃喔~~~~~~
※ 引述《psaumes (ptt.cc)》之銘言：
: : 印度路邊攤好好吃啊 口水都要流出來了:'D
: : (有人知道那叫什麼嗎 一份有好幾顆的中空炸麵球 裡面塞扁豆泥+酸酸辣辣的湯汁)
: 聽起來像是pani poori?
: 路邊攤的玻璃櫃整堆整堆的"炸泡泡"
: http://www.keral.com/kerala_recipe/images/pp.jpg
: 如果練到腸胃百毒不侵的境界時,路邊攤真的很給它美味便宜
: 我的最愛大概就是印度可麗餅了"Paper masala dosa"
: 香酥薄脆,尤其兩個盤子盛起來的長度,看了就食指大動啊...
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