Re: [問題] 關於用微波加熱即食食物的兩三事

看板Instant_Food (即時食物)作者 (黑)時間19年前 (2005/03/28 09:32), 編輯推噓1(100)
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※ 引述《sherri (狐狸)》之銘言: : 有幾個問題想請教大大們..感恩 : 1.微波爐加熱通常到達幾百度 : 而在市面上看到許多標榜"可微波"的容器 : 耐溫最高也不過120,140 : 這樣是對的嗎? 請注意 微波爐加熱的時候 原則上器具是不會被加熱的 管你今天是怎樣的材質 那至於為什麼器具會變熱 主要還是因為內容物的熱傳導導致 所以說 除非你的食物已經加熱到超過120 140 否則請安心使用 但說安心使用...事實上.... 不在本篇的討論範圍 : 2.在賣場看到類似愛麵族那種產品 : 上頭標示了用微波烹調的方法 : 是不是所有同性質的產品都可以用這種方式去烹調呀? : (加水後微波) 其實像我煮泡麵不想等三分鐘的話 也是到好熱水後 馬上丟進去微波 一分鐘就好了^^ : 3.有沒有人試過用義大利麵的肉醬包 : 倒在飯上後去微波來吃?好吃嗎?會不會怪怪? : (如果各種料理的調理包都這樣做,那義大利麵的肉醬應該也可以吧?) 當然好吃啊^^ 我也常這樣作 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.46.28

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獲益良多..感謝
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文章代碼(AID): #12HrwkJY (Instant_Food)
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