Re: [閒聊] 起司蛋泡麵 (味味麵+雞蛋+芝司樂)
根據我多次的研究試吃
原PO的菜單做出來真的很好吃~
但是每次吃到最後都有種膩口的感覺
所以我就自行調整成半片起士
再加上酌量的牛奶 (哪種牌子都行,但最好是全脂的)
牛奶加多點沒關係 會很香
而且不會膩
吃起來真的很棒很棒
就是我要的感覺 XD
對了
我是沒有加混蛋
但再最後有下一顆蛋
趁半熟(蛋黃膏狀與液狀共存)時把蛋黃戳破
那這碗麵就更絕啦!! XD
※ 引述《BlackDryad (腦袋空空)》之銘言：
: 泡麵，是懶惰鬼和颱風天的最佳夥伴。越吃越有感情。
: 而我，多偏好三個老字號的泡麵。
: 維力炸醬麵、味味麵以及出前一丁系列。
: 除了維力炸醬麵之外，其餘兩種我都認為要用煮的才好吃！尤其是出
: 前一丁，煮完之後麵身柔軟，加上內附的麻油包，那香味真是勾的人
: 食指大動～
: 不過，今天下午的主角，是味味麵。
: 味味麵加蛋，是我一直以來的吃法。簡單、快速、方便又好吃。但是
: 人在百般無聊下，總會開發出新的吃法。
: 今日準備材料
: 味味麵一包
: 雞蛋一顆
: 芝司樂起司一片
: 水煮開後，把調味料和油包丟入鍋中，微微拌開。再把麵身丟入，轉
: 大火；此時把蛋在碗中打混。蛋打好後，麵身已經煮開，稍微攪一下
: 麵；一邊將蛋汁倒入鍋中一邊攪動鍋內，讓蛋花均勻分佈在湯中。接
: 著熄火、起鍋，倒入碗中，最後將起司放在麵身上，稍等起司化開，
: 完成！
: 我是認為...還蠻好吃的耶...
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