[心得] 日清拉麵-味噌口味

看板Instant_Food (即時食物)作者kolin2 (公主)時間17年前 (2008/05/20 21:07)推噓2(2推 0噓 4→)

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找到一家價格固定又便宜的日清泡麵 NT95/5入比costcoNT195/10入更便宜店家位置在松山火車站前松山路上(五分埔這邊) 以下有網誌圖文版供參囉:) http://www.wretch.cc/blog/koloveto/12263191 天冷就會想來碗熱騰騰的湯麵, 光是泡麵小小一碗是不夠的, 要有青菜有蛋才能滿足啊~~~ 這就是前天才剛買的日清拉麵味噌口味, 放在那邊好像會咬人似的, 忍不住就拆開一包, 看看包裝上的廣告詞, 打開袋子就在北海道喔! 人家也寫啦,它是札幌味噌(口味)嘛~~ 翻了冰箱,真好有一堆蛋,good~~~~ 在流理台上又發現老爸剛從頂樓"收成"洗淨的青菜, 這不正是招喚我製作一碗營養滿點的拉麵嗎? 真是天助我也跟我熟悉的日清都一樣,有兩包調味包, 大包的是味噌粉, 小包了是辣味粉, 其他口味如醬油鹽味等,也都是兩包調味包, 日清的湯頭之所以比較香(重?) 重點就是那個大包的調味包, 才能夠有接近日本拉麵湯頭的好滋味~~~ 不過前提是, 日清拉麵一定要用煮的, 如果偷懶只用熱水泡的話, 就浪費了單包近NT30的日清拉麵了拆開泡麵意外發現, 哇~~~這塊麵幾乎都沒有碎耶(我承認我有點無聊><") 老爸的愛心蔬菜老爸看到我在煮泡麵, 在客廳叮嚀我,青菜要先切一切再下去喔~~~ 我心想, 切一切?不用吧,隨手折兩三段就好啦如果不是這麼懶,我就不會圖方便煮泡麵啦~~~ 煮泡麵我拿手東西都下鍋,就這麼簡單, 但是記得要先放麵,調味包再放蛋跟青菜, 順序要注意一下不過這次水放太多,有點美中不足, 左邊水面下隱約有個黃黃的東西就是蛋黃啦~~~ 我蠻喜歡吃半凝固的蛋黃, 所以蛋都會比較晚下. 題外話當我正在敲蛋的時候我家小鬼皓皓又來湊熱鬧了, 皓皓:"谷估你把蛋敲破了,你要吃蛋嗎?" 我:"對啊" 皓皓"可是蛋裡面有小雞耶" 我:"真的嗎?那怎麼辦?" 皓皓想了幾秒......................... 皓皓:"小雞說沒關係" 我:"..........嗯,那謝謝小雞喔" 麵起鍋之後我又瞄到電鍋裡我媽熱著滷肉, 看到泡麵的包裝, 便如法炮製放上一湯匙的滷肉, 雖然賣相還是不怎麼樣, 但味道還很搭呢~~~ 基本上日清拉麵的本質夠好, 麵Q湯頭棒, 要失敗也很難啦一碗自製有什麼放什麼的綜合拉麵, 滿足了我這個貪吃鬼的胃~~~ -- 做自己,好心情 http://www.wretch.cc/blog/koloveto -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.230.61