Re: [心得] 灣仔碼頭手工水餃
(前文恕刪)
昨天在我殷切期待下 阿爸阿母去採購時順便幫我帶了三鮮口味回家
久久沒吃真的是好好吃
不過我個人比較懶 我是用蒸的 這樣子真是超級方便
量米杯的水滿滿一杯倒入電鍋 接著上b看板 大約20分鐘後就可食用
為了怕餃皮黏盤底 我還拿香油"擦"過盤底一次 不可以用倒的唷 這樣水餃本身會太油
蒸的灣仔碼頭三鮮口味皮會比較硬一點 感覺比較有嚼勁 重點是作法方便
另外 我想請問一下灣仔碼頭有沒有那邊比較便宜?? 大包裝每包好像都要150以上
害我昨天對出錢的父母有點不好意思......
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