Re: [討論] 泡麵會加料
※ 引述《bokinnn ( )》之銘言：
: 想問問版友
: 在吃泡麵時有習慣加料嗎?
: 有時總覺得好像不太豐富
: 常做的好像也都只是加包科學麵
: 最近在想能不能加些像罐頭類的
: 或是青菜(這好像比較難...)
開水先煮大白菜、胡蘿蔔、蔥段，滾個10分鐘，再放泡麵，
最後加蛋（可加可不加），小白菜、蔥花，
味道會變得非常自然甜美，比原本只靠味精的人工高湯好多了，
同時營養也均衡多了。
海鮮口味等比較清淡的泡麵，也可以加豆皮、豆腐、海帶芽（最後加），
很配。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.2.43
討論串 (同標題文章)
Instant_Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章