Re: [討論] 泡麵會加料
我超不愛用泡的欸
我超用煮的
感覺用煮的比較健康XD
我通常都會加玉米罐頭然後會有兩顆蛋
但前一陣子發現加那種乾燥的海帶芽
就是那種泡水之後他會整個舒展開來的那種
超好吃的!!!!
湯頭也會變得很鮮哦哦!!!
還有聽我姐說
她對韓國很有研究
韓國人泡泡麵會加cheese
我加過!!!
真的還蠻特別的可以試試看!!!
※ 引述《Huangs (我是大笨蛋)》之銘言:
: ※ 引述《bokinnn ( )》之銘言:
: : 想問問版友
: : 在吃泡麵時有習慣加料嗎?
: : 有時總覺得好像不太豐富
: : 常做的好像也都只是加包科學麵
: : 最近在想能不能加些像罐頭類的
: : 或是青菜(這好像比較難...)
: 開水先煮大白菜、胡蘿蔔、蔥段,滾個10分鐘,再放泡麵,
: 最後加蛋(可加可不加),小白菜、蔥花,
: 味道會變得非常自然甜美,比原本只靠味精的人工高湯好多了,
: 同時營養也均衡多了。
: 海鮮口味等比較清淡的泡麵,也可以加豆皮、豆腐、海帶芽(最後加),
: 很配。
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推
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