[心得] 韓國當紅海鮮炒碼麵泡麵

看板Instant_Food (即時食物)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間8年前 (2016/06/21 11:22)推噓3(3推 0噓 1→)

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http://micoberry.blogspot.com/2016/06/blog-post_20.html 辦公室裡的韓國人又分享了最近韓國當紅的海鮮炒碼麵泡麵們~ 聽說從去年開始韓國各家泡麵品牌都推出了這個~ 韓國的海鮮炒碼麵(, jjamppong )源自中國東北是把炒好的海鮮料淋到湯麵上所以其實是碗湯麵喔! 各家的泡麵配方不同我吃了不倒翁和農心的~ 來跟大家報告一下不倒翁的海鮮炒碼麵鮮黃色包裝上有超多海鮮~ 看起來就很好吃XD 包裝裡有泡麵一份, 醬包*1, 乾燥料包*1, 辣油*1 要用煮的~ 鍋中先加550ml的冷水並倒入乾燥包一起煮沸煮沸之後放入泡麵和醬料包煮五分鐘左右煮好之後熄火就可以加入辣油攪拌就好囉! 乾燥包裡面的料是一些蔬菜們雖然沒有真實的海鮮料但是湯頭算是蠻濃郁海鮮湯麵體本身也很Q彈我覺得蠻好吃的要煮的時候可以自己加入一些海鮮應該會很豐盛另一包是農心的~ 裡面一樣是一份麵+三包調味料調味粉*1, 乾燥料*1, 辣油*1 煮法也差不多先煮辣油以外的所有東西煮好之後再放辣油這份的調味料是粉包的乾燥包一樣是蔬菜們湯頭也是濃郁海鮮湯辣度比不倒翁的辣一點點但沒有非常辣麵體也是蠻Q的但不倒翁稍Q一些湯頭也是好喝~ 可以自行加料會更好吃我覺得兩包吃起來都很不錯聽韓國人說現在是不倒翁比較紅一點可能是因為麵很Q的關西XD 有要去韓國採買的人可以參考看看唷! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.0.215.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1466479321.A.6B3.html