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[問題] 大乾麵 紅油擔擔 口感

看板Instant_Food (即時食物)作者 (天橋底下說書的)時間6年前 (2019/05/23 10:56), 6年前編輯推噓4(4推 0噓 7→)
留言11則, 5人參與, 6年前最新討論串1/1
如題 請問最近紅油擔擔是不是又改版了 覺得麵體跟之前吃起來的口感又不一樣了 之前還有QQ的感覺，現在吃起來像維力炸醬麵的口感 變得很難吃 覺得絕望~ 還是我前陣子吃印尼炒麵口味被養刁了 昨天吃兩口就倒掉了 不夠辣 不夠香 連麵也失敗 有改版的掛嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.20.243.30 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1558580203.A.9E6.html
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05/23 11:21, 6年前 , 1F
不辣不香同意，但麵條口感...印尼炒麵才更難吃吧？
05/23 11:21, 1F
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05/23 13:28, 6年前 , 2F
現在炸醬麵麵條口感很怪 沒有以前QQ的感覺 印尼還好吧
05/23 13:28, 2F
推
05/23 15:41, 6年前 , 3F
昨天剛吃 覺得沒有改呀！
05/23 15:41, 3F
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05/23 17:26, 6年前 , 4F
還是袋裝跟紙碗的不一樣 難道是我水倒不夠乾嗎
05/23 17:26, 4F
推
05/23 21:22, 6年前 , 5F
大乾麵的麵體都跟雞汁麵一樣是偏細的，不能泡水太久
05/23 21:22, 5F
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05/23 21:22, 6年前 , 6F
我個人覺得最多泡兩分半水一定要倒，不然麵會太軟爛
05/23 21:22, 6F
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05/23 21:22, 6年前 , 7F
，反倒炸醬麵體是相對粗的，口感較紮實，換成炸醬麵
05/23 21:22, 7F
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05/23 21:22, 6年前 , 8F
體的話我超贊成
05/23 21:22, 8F
推
05/23 21:26, 6年前 , 9F
營多麵體好好吃 隨便煮都QQ的 沒有油炸麵的軟爛感
05/23 21:26, 9F
今天再吃一次 發現是我自己的問題 上次水瀝不夠乾 導致麵爛爛 感謝大家的回應 ※ 編輯: aas1230 (163.20.243.30), 05/27/2019 12:30:31
推
06/02 08:45, 6年前 , 10F
覺得口感沒變過，用煮的很明顯，差個兩分鐘口感變化
06/02 08:45, 10F
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06/02 08:45, 6年前 , 11F
很大
06/02 08:45, 11F
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