[食記] 食い倒れin大阪(16)-美味小店 中村屋

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者 (船到橋頭自然直)時間16年前 (2009/08/03 14:31), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
圖文版 http://akiyamachen.pixnet.net/blog/post/24782040 搭乘南海在天下茶屋換乘堺筋線地鐵, 先到位於南森町附近的ホテル イルグランデ梅田寄好行李, 便往天神橋筋商店街移動,目標是中村屋的可樂餅。 雖然一直久聞這間專賣炸物小店的大名, 也很想嚐嚐據稱每天可以賣3000個的可樂餅有多美味, 但前幾次經過天神橋筋商店街,卻都因為不清楚確切位置而殘念撲空, 後來翻書查網路,才知道原來店就在南森町交叉口那一帶而已。 從飯店往大阪天滿宮方向前進,右轉進天神橋筋商店街, 馬上就可以發現中村屋的蹤影。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/106763520 真的是非常小的一間店,寬度大概才兩三公尺, 也沒有什麼多餘的裝潢或擺設,如果不是看到有人排隊, 搞不好又會不小心錯過。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/106763517 排隊的人不算太多,趁著還在排隊的時間, 先來研究一下店家的菜單。 除了最招牌的70円可樂餅之外,還有炸豬排、炸肉餅和炸燒賣等, 全部都是炸物,品項加起來總共也只有十種。 除了可樂餅因為最熱門所以幾乎不需要等待之外, 其他的都是等客人點了之後才會現炸。 我點了可樂餅和炸牛肉後,便站在一旁邊觀看店家忙碌的樣子, 一邊滿心期待著和庶民美味的相遇。 因為還要轉車去有馬,拿到可樂餅和炸牛肉後, 我們便先去撘車,打算在車上再來好好品嚐。 在車上打開來一看,滿是誘人的色澤和撲鼻的香味, http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/106763523 先咬了一口可樂餅,麵衣酥脆卻細緻不刺口, 內餡相當扎實且濕潤綿密,嚐來有濃濃的馬鈴薯香味與甜味, 對我這個馬鈴薯喜好者來說,相當對胃口。 而雖然是油炸品,卻完全不顯得油膩, 絞肉份量不是太多,比較像是點綴性質, 但是以70円價格而言,實在是讓人滿意到無話可說。 連斷面秀都忘記拍,就被我們吃得一乾二淨。 另外就是250円的ビフカツ, 外層的麵衣部份和可樂餅一樣,相當順口, 而裡面的牛肉還帶點微微的誘人粉紅色,有著甘美的肉汁, http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/106763524 雖然說因為價格的問題,使用的應該不是太高檔的牛肉, 所以肉本身並不到入口即化般的柔嫩,但咬來仍然並不費力, 還是三兩下就進了我們的五臟廟。 雖然只是間不起眼的小店,但的確是間專注於炸物的美味名店。 -- 我發誓, 五十年後, 我還是會像現在一樣愛妳!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.197.168 AKIYAMA:轉錄至看板 Food 08/03 17:39
文章代碼(AID): #1ATeHOjc (Japan_Travel)
文章代碼(AID): #1ATeHOjc (Japan_Travel)