[遊記] 2009紅葉之旅Day 1：小松到?
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(小松火車站)
到日本旅行的次數雖然已經超過20次，卻從未在紅葉時節造訪。
因此，應強哥要求，策劃了這次的秋日之旅。
這次前往的是位於日本中部地方的北陸地區，從台北有直飛石川縣小松市的長榮班機，
大約2個半小時即可抵達。今天抵達小松時約傍晚5:40，天色已經全暗，
從機上看見地面上的點點燈火，十分炫麗。
這次也是首次在日本本土租車旅行(前年也在沖繩嘗試過汽車之旅)，
事前就透過網路，向豐田租車(????????)預約了一輛1500 c.c.的Porte；
4天加上保險費等總共30,975日圓；因為在網路下載了一張石川縣限定折價券，
再省了500日圓。
(這是即將伴我們4個整天的Toyota小車Porte)
開右駕的車輛，只要跟著中線走，問題倒不大，
只是，常常會發生習慣性地想撥打左方的方向燈，結果雨刷拼命刷起來的窘況。
日本有許多小車都非常可愛，而且內部空間十分寬敞，
可惜，台灣的車商極少引進，只能利用到日本旅行時好好體驗一番。
今晚，我們投宿在小松火車站附近的飯店?小松???????」，
跟一般的日本商務飯店相同，所謂?semi-double」的房間真的非常狹小。
不過，看在有大浴場、天然溫泉露天風呂、三溫暖，
附自助式早餐、房內免費網路使用的分上，兩人一晚8,800日圓的價錢，算是值得的。
(管理人還很用心地折了兩隻紙鶴)
(露天風呂)
放好行李，我們散步到火車站附近；晚間7點多，沿路的商家多已歇息，
只剩下食堂、小酒館在夜色中亮著燈。赫然發現，車站前有搭起的棚子，
原來是秋日的菊花展，可惜也早已休止，只能從縫隙裡偷窺開得正盛的各色菊花。
(日本的菊花栽培技術也頗為出名)
今晚用餐的地點是距離飯店幾步之遙的?割烹 秀壽司」。
旅行，有時需要一點點運氣，找餐廳就是。
從外面看起來，完全不知道這家餐廳的狀況如何，一推開門，
啊！高朋滿座，那應該不差。我們被領到主廚的工作檯前，
不但可以近距離看到主廚的動作，正上方的電視更正在轉播日本職棒第6戰，
究竟讀賣巨人可否在今晚奪下睽違7年的?日本一」?還是日本火腿可以扳回一城，
讓戰線拉到第7戰?
等我們坐定，發現眼前的三名主廚中，竟有一位女性！
堆滿笑容地向我們介紹今天的生魚片，以及這個季節的特色--紅葉。
跟主廚們邊聊天、邊看棒球轉播，一道道美食依序登場....
首先是前菜：醋章魚與海帶~
再來是生魚片，有竹筴魚、比目魚、烏賊、甜蝦、鰤魚等~
然後是烤地魚--輪島?????，這可是主廚推薦，外皮香脆、裡面的肉超多汁且甜美！
還有，今天才解禁的?香箱??」--
這是指從島根到富山這一帶日本海所捕獲的雌越前蟹，
體型較雄蟹小很多；富含?外子」
(下圖左方茶色的卵)與?內子」(下圖右後方橘色的蟹黃)，肉質亦十分細緻。
由於保護的關係，每年只有在11月6日到翌年1月6日才可獵捕，故至為珍貴。
沒想到剛下飛機，就可以品嘗到日本海旬之海味，好運又幸福喲！
主廚建議我們沾特製醋食用，果然鮮美呀！
接下來是秋野菜/白子天婦羅，這是第一次品嘗白子天婦羅，口感十分細嫩香滑。
(右前方三塊就是白子，後方有舞茸、蓮藕、豆子、紅地瓜)
最後一道是松茸土瓶蒸，松茸的香氣十分濃郁。
當我們酒足飯飽之際，棒球轉播也告尾聲，
日本火腿終究無法逆轉，以0：2落敗，將?日本一」
拱手讓給了讀賣巨人，真是殘念呀！
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