[食記] [東京。新橋] 超值商業午餐，超嫩好入ꐠ…
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餐廳名稱：maru ya(日文,詳見圖文版)
地 址：東京 新橋
價位(每人)：700+
官方網站：無
評 價:4顆星
圖文版：http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/26624320
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吃過這家店之後，我開始妒忌起東京的上班族!!
人生???????勝? (人生大口吃??就能得勝)
咩非常喜愛這家店的SLOGEN。對男人來說，就好像有一個拿著加油棒的短裙辣妹，跳著裙襬飛揚的拉拉舞，給你打氣；對女人來說，就好像GTO的鬼塚老師，展開陽光般的笑靨，給你元氣。
疲憊的早上，一個多小時的電車通勤，三個多小時的辛勤工作，午飯，是充電與打氣的最佳時刻。如果咩是東京的上班族，想要吃一餐犒賞自己的辛勞時，這間豬排飯(????)絕對是首選。
(豬排飯的尾音剛好與日語的得勝同音。我要出頭天~~我要??、勝?)
???? ???
新橋烏森口，沿著商店街走，第一個十字路口就能看到一群身穿白襯衫的上班族，為了下午的得勝而等待著。
清一色是日本男性上班族，穿著打扮一看就是觀光客的獅瓜兩人，也想跟著嘗嘗得勝的滋味。
超值午餐定食有三種:
(1)?????(腰肉豬排)
(2)????(菲力豬排)
(3)1.5倍????(1.5倍菲力豬排)
還可加價選購配菜，有蘿蔔泥、泡菜、蔥鹽...一樣100yen。
高麗菜絲續盤100 yen，味增湯跟白飯則可無限續。
好貼心的店家，光看菜單都能讓人感到元氣。至少填飽肚子的同時，荷包不會縮水太多。
?????(腰肉豬排)
酥脆的外型，一看就知道，牙齒一定贏!!
白嫩白嫩的中身，垂直起立的面衣。人生的這個時候，真的沒有什麼奢求，讓我咬一口吧!!
師傅肯定地拳打過這塊豬排，牠的筋脈全散斷了，卻又巧妙地保存牠的肉汁。
第一口，起立的麵衣完全不礙事地與豬排融為一體。好好吃~~~
淺漬蘿蔔，微酸微甜，漫遊在看似油膩的豬排與雪白無瑕的白飯之間，好和諧。
????(菲力豬排)
硬是多出200 yen的菲力，形狀不一樣，厚度也不一樣。
剛起鍋，送上桌，間隔不到一分鐘。咩看到半熟帶肉汁的豬排，還有薄到只有0.2cm的麵衣。
淋上特製沾醬。開始大口扒飯。
進行到中場。半熟肉逐漸退去，但肉汁與肉質還在。歐伊西~~~
突然覺得我的人生來到頂點!!美味的頂點~~~
最後，連味增湯都是[蜆精]。好補身補氣的一道午餐。
隔壁的上班族大叔，喝了兩碗[蜆精]之後，元氣滿滿地向廚房的師傅道謝[?馳走?????](我吃飽了~~招待了~~)，大步地邁出，迎接下午的挑戰。
(咩咩叫)
這一餐，獅瓜兩人都很安靜地吃著自己的豬排。不是因為坐在師父料理檯前的關係，也不是怕被別人識破觀光客的身分，而是，這一餐，實在太美味了，嘴巴只想用來細細品嘗。
你是否也有過這種時刻，兩個人肩並肩，美景/美食當前，語言反而變得多餘且礙事。有默契地，兩個人都靜默著，舒服地靜默著，各自專注進行卻又能相互分享交流。用感官深刻地紀錄下這個時刻，閉上眼睛，就能回憶。
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[店鋪資訊]
???? ??? 新橋烏森口店
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※ 編輯: filly 來自: 221.190.183.141 (09/11 16:31)
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