[新聞] 全球蝦價飆漲1倍　日「天丼」停賣炸蝦

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者emperor (小翼足球是朋友!)時間12年前 (2013/10/19 20:43)推噓3(3推 0噓 4→)

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http://0rz.tw/YLM57 全球蝦價飆漲1倍　日「天丼」停賣炸蝦錢怡君　李嘉芳 | TVBS – 2013年10月18日下午7:34 全球蝦子今年價格飆漲5成，想吃蝦子，恐怕得多付1倍的錢，因為全球斑節蝦養殖中心「泰國」，受到病菌感染，蝦子產量銳減50%，嚴重影響到亞洲地區的供應鏈，首當其衝的是愛吃海鮮的日本，日本有名的丼飯連鎖店天丼，因為蝦子進貨成本過高，宣布10月20日起，停賣招牌炸蝦飯。現在去日本想吃香噴噴的天丼炸蝦飯，恐怕不容易，這家東京有名的天丼連鎖店，已經停止供應炸蝦飯。顧客：「雖然有點唏噓，但也無可奈何啊。」顧客：「可以的話，我希望他們能一直賣下去。」原來全球養殖斑節蝦最大的產地泰國，今年因為遭到細菌感染，導致蝦子大減產，原本1 年可以生產50萬公噸的蝦子，現在只剩下一半不到，包括日本、台灣在內的相關業者都叫苦連天，因為價格足足漲了1倍。迴轉壽司業者：「這是店裡的招牌(蝦壽司)，不賣不行，我們會盡最大的努力，維持一樣的價格，讓顧客享用。」業者咬牙苦撐不敢漲價，蝦壽司是女性和小孩的最愛，萬一停止供應，恐怕會影響生意，而超市裡，家庭主婦更是望蝦興嘆。家庭主婦：「漲這麼多，有點離譜。」全球氣候變暖，漁獲明顯漸少，連23年沒漲過價的「烹大師」，都因為原料鰹魚減產，而被迫漲價，明年元旦開始漲幅是6-7%，養殖業碰上傳染病，加上全球溫室效應，想吃海鮮，未來恐怕無法隨心所欲了。 -- 還有三小時可以吃... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.44.189

[新聞] 全球蝦價飆漲1倍 日「天丼」停賣炸蝦

[新聞] 全球蝦價飆漲1倍　日「天丼」停賣炸蝦