[食記] 仙台壽司店うまい鮨勘~炙燒鮭魚皮壽司

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者eat2323 (阿泣)時間6年前 (2020/03/28 17:13)推噓1(1推 0噓 2→)

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圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2020/03/blog-post_28.html 重點: 服務態度不是很好，尤其是壽司師傅愛理不理的態度不是很OK 但是炙燒鮭魚皮壽司非常好吃，如果不用排隊可以進去吃幾個試試看以下是詳細食記店名：うまい鮨勘名掛丁支店地址：宮城県仙台市青葉区中央1-7-7 營業時間：週一～週四 11：30～22：00 週五～週日、祝日 11:30～23:00 休日：無休店家食べログ：https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000106/dtlrvwlst/ 官網：https://www.sushikan.co.jp/ 個人不負責心得: うまい鮨勘是日本關東以及東北的壽司連鎖店，總店是在宮城縣的仙台櫻花妹的外婆家是在宮城縣，她說這家壽司店是她從小吃到大的雖然查了一下食べログ的評價並不是非常的好，但是櫻花妹以及她的親人都推薦既然本地人推薦就試試看這次去的店是在仙台車站附近的商店街的非迴轉壽司的壽司店一進去看到每個店員的臉都好臭，壽司師傅的臉也是很臭，而且點餐好像都愛理不理本來以為因為發現我是外國人才這樣，結果發現師傅們對每個客人都一樣回來查了一下評價，發現服務好像真的很不OK 因為壽司師傅愛理不理的所以也沒有點很多，不過壽司其實是很不錯吃而且海鮮都超大塊的，點了中とろ(鮪魚)、サーモン(鮭魚)，都是超大塊的海鮮最喜歡炙燒壽司，這家有很多選擇，其中有一個超特別而且吃完有驚豔的炙燒壽司就是炙りしゃけとろ皮壽司，是炙燒鮭魚皮壽司把油脂豐富的鮭魚皮烤的表面酥酥的，內部因為有很多油脂所以咬下去很多汁而很香的油脂跟下面的醋飯結合剛剛好，在鮭魚皮外面還有醋紅蘿蔔泥解膩這個是在其他壽司店沒吃過的感受，也因為這樣就多點了兩盤的魚皮壽司加上一個鮭魚皮壽司只有135日幣，CP值超級高其他的壽司就是不錯但是有一點小貴，加上壽司師傅真的臉超臭所以就沒有吃很久就離開了，如果有在仙台想吃壽司可以到這家店吃幾個炙燒鮭魚皮壽司試試 ~THE END~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.74.150.47 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1585386805.A.30C.html