[食記] 孤獨的美食家~東京成吉思汗燒肉まーさん

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者eat2323 (阿泣)時間2年前 (2021/09/07 21:55)推噓2(2推 0噓 0→)

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詳細圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2021/09/blog-post_7.html 店名：まーさん地址：東京都世田谷区桜丘2-24-20 營業時間：週四～週二 17:30～24:00(營業時間隨時會變，去之前要確認店家網站) 休日：週三店家官網：https://jingisubar-maasan.jimdofree.com/ 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13186177/ 造訪時間：2021/7 個人不負責心得: 孤獨的美食家店家巡禮，這次吃在千歲船橋車站附近的成吉思汗羊肉燒烤店～まーさん這家店是孤獨的美食家第五季第七話的出場店家出發前打了一通電話去確認營業時間本來這家店只有晚上營業，但是因為疫情的關係晚上只能營業到八點所以調整成中午也有營業，不過中午只有提供午餐套餐中午的午餐套餐是店家統一料理，沒有辦法自己烤，所以桌上看不到烤爐這次去吃中午套餐，點了ジンギスカン定食（成吉思汗烤羊肉定食）裡面包含: ①ラムロース（羊里肌） ②淡路玉ねぎ（淡路島產洋蔥） ③もやし（豆芽菜） ④白飯另外也多點了羊の薬膳スープ（藥膳羊肉湯）中午可以點到五郎菜單裡的羊里肌以及羊肉湯，但是點不到ラムチョップ（烤羊肋排）店家會在大鐵盤上料理好之後再上來這樣做有個很大的優點，因為店面很窄如果自己烤眼睛會被煙燻到很不舒服雖然是1000日幣的中午套餐，但是肉很多，羊肉吃起來很軟嫩而且多汁肉的部分有一點羊騷味，先前吃的成吉思汗烤羊肉是完全沒有羊騷味的羊肉下面的洋蔥沒有完全熟，所以吃起來還有一點微辣但是非常甜，這樣的洋蔥剛好拿來壓一下微微的羊騷味。藥膳羊肉湯喝不太到藥膳的味道，感覺都是麻油的味道湯裡面有兩小塊羊肉，這個湯就完全沒有羊騷味，喝起來很順口。雖然烤的羊肉有一點羊騷味，但是還在可以接受的範圍羊肉多汁軟嫩，想必招牌的羊肋排應該是更好吃吧如果要晚上來吃晚餐，覺得應該要預約或是一開店就來比較有機會吃到這家店的預約是在店家網站上填資料，可以填三個希望的時間，一個人也可以預約之後店家會用電子信箱聯絡你，跟你說預約成功的時間 https://imgur.com/zYrMqQM

店家的位子在路衝，所以建築物是狹長型 https://imgur.com/84udXtl

中午菜單 https://imgur.com/aVMMoaf

成吉思汗燒肉套餐+羊肉湯 https://imgur.com/wR1CN4E

成吉思汗烤羊肉，已經料理好 https://imgur.com/14TAmkW

羊肉湯，裡面兩小塊羊肉 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 跟日本人太太的介紹日本生活的IG 不定期會有日本人太太喜歡的甜點店&日本伴手禮介紹最近會開始有一些日本特殊人孔蓋的介紹 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.74.190.107 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1631022944.A.228.html

[食記] 孤獨的美食家~東京成吉思汗燒肉 まーさん

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