[遊記] 京都的微醺天堂 伏見桃山清酒鎮 一日行程

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者 (幽靈滋排)時間2年前 (2021/10/02 16:25), 2年前編輯推噓13(1306)
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造訪日期:2018~2019 自架網誌版,無廣告,有各種超連結,很多圖片、照片: https://www.chocye.com/post/fushimi-momoyama-saketown 以下文字版會加入少量圖片輔助閱讀: 你喜歡清酒嗎? 喜歡的話,去京都千萬不要錯過伏見桃山! 伏見桃山是個以清甜水質聞名的地方。 這裡有個 御香宮神社,社內有個開放民眾取水的地方。可能就跟台灣山泉水一樣,一些 在地人會特別帶瓶子去取水,這裡的水被稱為御香水。 因為伏見桃山讚讚的水質非常適合釀酒,當地有著各式各樣的清酒廠! 這裡最特別的,就是可以喝到外面喝不到的生原酒了。 生原酒就像生乳一樣,是沒有經過加熱殺菌的清酒。有特殊的香氣,酒精濃度高但很順口 。 因為難保存,無法運到外地販售,就只能在當地喝。 如果上面的介紹讓你覺得非常有興趣的話,這篇請一定要好好蒐藏。 伏見桃山的行程會建議直接排一天,也就是說從下午一點~晚上六七點這段時間都可以排 給他。 早上可以安排八九點先去爬伏見稻荷山,攻頂一下浪費體力消耗卡路里。因為我們接下來 就要瘋狂吃喝啦~~ 這篇裡面,會介紹的有以下幾個點: 酒粕らーめん 玄屋 黃櫻酒造 河童天國 Kizakura Kappa Country 月桂冠附近的甘酒飲料販賣機 月桂冠大倉記念館 伏見神聖酒蔵 鳥せい 本店 伏見桃山清酒鎮的參觀小撇步 https://i.imgur.com/wCcmyhp.jpg
酒粕らーめん 玄屋 早上爬完山會餓,下山馬上先找東西吃。 酒粕らーめん 玄屋 的招牌是充滿特殊酒粕香氣的拉麵,不過很可惜的剛剛才發現他們在 2021年的5月31號永久休業了... 停業消息: https://fushimi.goguynet.jp/2021/06/01/sakekasura-mengenyaheiten/ 這間真的非~~~常的好吃,是一對老夫妻經營的...能理解順著疫情想休息的心情,但 閉店真的好可惜。 因為已經閉店了,這邊就不仔細介紹如何到達,直接上菜囉。 https://i.imgur.com/dD9nr1P.jpg
每次去會點的就是酒粕叉燒拉麵跟炸雞! 拉麵配料有非常少見的枸杞,整碗散發滿滿的清酒香氣。 他的炸雞也很不得了,酥脆多汁,會給你檸檬跟一盤滿乃滋。美乃滋沾炸物吃就是讚翻天 ~ https://i.imgur.com/Cdqv9Lt.jpg
黃櫻酒造 河童天國 Kizakura Kappa Country 黄桜記念館 河童資料館 http://kizakura.co.jp/ 開館時間 10:00~16:00 公休日為每個星期一 入館免費 〒612-8046 京都市伏見区塩屋町228 黃櫻是日本的清酒品牌,他們除了清酒外也有做啤酒。 台灣有些超市有進貨他們的啤酒哦,有機會可以找看看~ 黃櫻的吉祥物是河童,黃櫻紀念館聽起來好像是個正經的地方,但不知為何就是隱約有一 股檔不住的ㄎㄧㄤ味飄出。 紀念館一進去後會先看到兩台電視,裡面播的是黃櫻歷代的廣告,有真人版跟動畫版。 一旁牆上有滿滿的河童天國吉祥物手稿,墨水筆的線條真的很迷人。 再往裡面走會有更多的河童蒐藏。 如果你喜歡看一些神奇東西的話,請務必來體驗一下黃櫻紀念館~ 館外有露天坐位,可以到他們的商店裡面買清酒喝。不過商店內的食物很多都不能現吃, 會建議在來的路上先去超市買些餅乾來配。 除了一般的罐裝酒類外,這邊也可以買到小份量的清酒試飲。 還有伴手禮,例如酒粕咖哩、豬口杯、河童盤子等等~ 我有買一整套的河童盤,每次用的時候都覺得很開心。 https://i.imgur.com/1bsScBm.jpg
館內院子的露天座位滿舒服的,在這裡邊畫邊喝,完成了黃櫻跟月桂冠的隨手繪~ 這次推出的京都款紙膠帶也收錄了很多當時畫的喝個爛醉的貓貓。 https://i.imgur.com/b0ofbir.jpg
月桂冠附近的甘酒飲料販賣機 https://i.imgur.com/rNjNozE.jpg
如果你喜歡喝甜甜的甘酒,到伏見桃山請別錯過這個飲料販賣機! 這邊賣的月桂冠甘酒是無酒精的,有一點點薑味,甜甜微辣,無敵霹靂好喝。 大倉紀念館的販賣部只有賣冰的,飲料販賣機賣的是熱的。我覺得熱得比冰的好喝很多, 冰的喝不太出薑味。 熱的月桂冠甘酒就只在月桂冠大倉紀念館斜對面,停車場旁的飲料販賣機才有,其他地方 都沒看到。有來請務必喝看看~ https://i.imgur.com/UiwkGcJ.jpg
月桂冠大倉記念館 他們很貼心的有繁體中文網頁 https://www.gekkeikan.co.jp/china-tw/museum/ 開館時間 09:30–16:30 休館日: 新曆過年期間(12月28日到1月4日) 盂蘭盆節期間(8月13日到8月16日) 門票: 20歲以上:600日圓 13~19歲:100日圓 12歲以下免費 ※13歲以上的來賓將可獲贈精美禮品 (我2018~2019去的時候門票是400,禮品拿到的是小 罐清酒) 〒612-8660 京都市伏見区南浜町247番地 買完門票後會得到一小罐有上蓋杯子的清酒。 不確定是不是因為剛好人少,工作人員有一對一的接待。 當時被帶到中庭廣場去喝月桂冠的生水。竹墊上的杯子自取,接竹筒流下來的水就可以直 接喝。 但不習慣直接喝生水的我只敢喝一小杯,記得水的確是甘甜甘甜的沒有怪味。但喝的量太 少,不太記得具體的感受。 https://i.imgur.com/wf6GuTM.jpg
月桂冠大倉紀念館的氣氛跟黃櫻差非~~~常的多,是大人的正經感。 有釀酒法的講解、歷代使用的玻璃瓶、書法拓印工具,還有歷代宣傳海報。 下面這張是1933年,多田北烏繪製,當時因為畫面太前衛而被禁止張貼。 覺得這張海報的畫面非常唯美,有股優雅的感覺,放到現在來看還是超級漂亮! https://i.imgur.com/nVwedgC.jpg
沒想到大吟釀的吟跟唱歌有關,邊釀酒邊唱歌的意思。 參觀結束後,出口處會有工作人員提供你幾款清酒試喝。 https://i.imgur.com/B4JrLNW.jpg
伏見桃山的酒場關店時間都滿早的,下午四點就開始陸續關門了。 所以千萬不要太晚來,一點前就到車站開始逛會比較理想~ 因為你一天也不可能看太多,安排兩個酒廠,4小時的參觀就差不多了。 接下來就要來吃晚餐囉! https://i.imgur.com/knqsMio.jpg
伏見神聖酒蔵 鳥せい 本店 有繁中的訂位網址:https://k006500.gorp.jp/ 官網:http://www.torisei.com/shop/honten/ 開店時間:11:00~20:00(最後點餐時間 19:30) 定休日:星期一 可刷卡 〒612-8047 京都府京都市伏見区上油掛町186 你逛完月桂冠大倉紀念館的時間,會是在16:30前(因為他們16:30閉館)。 接著就可以慢慢走向鳥せい啦~ 走路五分鐘內會到。 如果你還不是很餓的話,也可以在附近散步一下到處亂晃,這邊的風景散步起來非常舒服 哦~ 只要在晚餐時段前抵達,通常不太需要等候就能進去吃。 鳥せい 的招牌就是他們冰冰的蔵出生原酒! 他們會直接從房子中央的大桶子裡到出來給你,而且會給超~級~滿~ 杯子下面放一個小碟子接滿出來的酒以外,小碟子本身也是滿到酒面張力的極限。 https://i.imgur.com/82KLOAX.jpg
因為今天根本整天都在吃喝,所以不是到非常餓。我們就點了單點的炸物跟燒烤。 https://i.imgur.com/Pq8hpqw.jpg
記得右邊的炸餃子跟左邊的烤麻糬滿好吃的,還有沒拍到的炸雞翅也不錯,但他的食物都 是配角啦。 主角還是生原酒,真的好喝,濃醇香。而且想到離開後再也喝不到,就喝的很珍惜。 酒量不好的話一杯就差不多了,即使再好喝也不要多點囉,不然等等坐電車回家會很痛苦 ~ 吃完後的時間大概會是晚上七點前。 很推薦坐電車回市中心後去下鴨神社所在地糺之森散個步,消耗一下今天的熱量。 這天早上在伏見稻荷攻頂有運動到了,下午跟傍晚在伏見桃山也吃飽喝足,晚上還悠哉地 在下鴨神社散步。一天完美結束!! 乾杯~~~ 伏見桃山清酒鎮參觀小撇步: 1.早上推薦先安排附近景點的體力活動,例如伏見稻荷山登頂,宇治大吉山登頂(這個比 登頂伏見稻荷簡單很多),中午再前往伏見桃山。 2.建議抵達伏見桃山的時間安排在下午1點前。 3.桃山的酒廠會在16:00開始陸續閉館,一天安排兩個酒廠最適合。如果你比較能喝的話 可以再多排一點。 4.鳥せい本店的吃飯時段可能會需要排隊,最好可以在五點左右就抵達。 5.我試過中午12點去吃鳥せい,除了要排隊等入場外,下午會變得太醉導致去其他酒廠的 時候只想休息不想認真參觀,也喝不太下試喝。所以推薦先參觀酒廠再去吃鳥せい。(但 也可能只是我酒量真的很差) 以上就是伏見桃山一日遊的推薦行程,如果你有去過桃山其他酒廠覺得不錯的話,歡迎留 言裡推薦給我!! 最後 喜歡這篇遊記的話,歡迎追蹤我的 IG 帳號 @choc_ye https://www.instagram.com/choc_ye/ FB專頁 choc.exe 雙貓牌繪圖事務所 https://www.facebook.com/chocexe 感謝你的支持! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.149.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1633163103.A.233.html

10/02 16:56, 2年前 , 1F
為什麼京都在妳筆下竟變得這麼可人有趣@@
10/02 16:56, 1F
感謝~~ 我是真的很喜歡京都,去三次了!

10/02 17:17, 2年前 , 2F
玄屋真的好吃,無法再訪了好可惜.
10/02 17:17, 2F
真的~~看到閉店消息直接哀嚎出來

10/02 17:54, 2年前 , 3F
推推 附近有間豆腐料理的餐廳好吃
10/02 17:54, 3F

10/02 17:58, 2年前 , 4F
叫月藏人
10/02 17:58, 4F
記下來囉,感謝推薦!

10/02 18:26, 2年前 , 5F
好想再去京都
10/02 18:26, 5F
超級想~~

10/02 20:39, 2年前 , 6F
跟台酒花雕雞比起來如何(?
10/02 20:39, 6F
泡麵跟現煮的不能比啊,一定玄屋贏

10/02 20:53, 2年前 , 7F
玄屋竟然關門了
10/02 20:53, 7F
只能回憶的好滋味

10/02 21:50, 2年前 , 8F
你的插畫真可愛
10/02 21:50, 8F
感謝你!!

10/02 22:31, 2年前 , 9F
大倉紀念館那口井水真是超甘甜,我從未喝過如此好喝
10/02 22:31, 9F

10/02 22:31, 2年前 , 10F
的生水
10/02 22:31, 10F
你沒講我整個忘記有被工作人員帶去喝生水!!文章馬上補起來,這邊也付個照片讓你回 味一下那個井水XD https://i.imgur.com/wf6GuTM.jpg

10/03 10:54, 2年前 , 11F
這區酒造多,很好逛,神戶的也不錯,不過就比較分散一點
10/03 10:54, 11F
下次也來試試神戶的,去日本都會想查酒廠行程

10/03 12:41, 2年前 , 12F
看到好多當地人都會提桶子去裝水
10/03 12:41, 12F
嘿啊,排隊裝水

10/03 14:14, 2年前 , 13F
黃櫻清酒好像不錯欸,台灣有地方買嗎
10/03 14:14, 13F
清酒不確定,但黃櫻的啤酒跟麥酒我有在全聯和Jason’s 看過。

10/03 14:15, 2年前 , 14F
黃櫻那井水不適合生喝,跟大倉的差很多,可惜大倉要
10/03 14:15, 14F

10/03 14:15, 2年前 , 15F
付門票才能喝到那口井水
10/03 14:15, 15F
門票划算啦,有試喝、有清酒小禮物,還可以參觀加上井水喝到飽!

10/04 11:34, 2年前 , 16F
還是不太習慣清酒的味道@@
10/04 11:34, 16F
不習慣大人口味清酒的話可以試看看酌酒或有酒精的甘酒,甜甜的很好喝~ ※ 編輯: porkmononoke (114.43.163.191 臺灣), 10/04/2021 16:02:20

10/05 10:13, 2年前 , 17F
阿哇某醉眸醉眸醉
10/05 10:13, 17F
來賓請掌聲鼓勵~~~ ※ 編輯: porkmononoke (114.43.163.191 臺灣), 10/06/2021 03:34:36

10/06 13:17, 2年前 , 18F
玄屋真的好好吃(雖然叉燒很柴),但湯頭真的很迷人,炸雞也
10/06 13:17, 18F

10/06 13:18, 2年前 , 19F
超級無敵好吃,吃過兩次超喜歡QQ
10/06 13:18, 19F
整個忘記叉燒的滋味XD 就記得湯頭香氣很讚,炸雞多汁份量也多 ※ 編輯: porkmononoke (114.43.114.31 臺灣), 10/08/2021 00:23:39
文章代碼(AID): #1XM1TV8p (Japan_Travel)
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