[食記] 日本東京-牛舌也很粉嫩-利久牛舌澀谷店
2023/06
進一家店點招牌牛舌還有不同價位？
利久牛舌提供有厚度的牛舌
還提供了不同調味以及價位
這次一口氣都點來讓大家做參考了喔！
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222040657
以下為文字摘錄版(推文會有部份圖片）
萬眾期待的牛舌就上桌啦
不同價位的差別就在於厚度
先來看一般的如何吧!
一般的我們點了兩種口味
一個是一般的，另一個是味噌口味
從外觀上其實沒太多的分別
就只是味噌的調味會重一點，也會帶點甜味
不過光厚度來說就是可以讓人吃得很開心
利久牛舌又是有彈性而不是會過硬讓人不好咬
配上旁邊的蔬菜以及醬菜飽足感蠻夠的
在點餐時也可以選擇飯量(不可免費續)
厚切的厚度上就真的有差
整個感覺也會更加的柔嫩
如果喜歡半生熟口感的一定要試試看
整體上來說是更高級一點的享受
旁邊也有其他的調味料可以自己添加
不過個人覺得原味就很不錯
想要多點刺激加點七味粉很提味
最後則會上這樣的抹茶紅豆麻糬當甜點作結
要下結論了喔!
利久牛舌的牛舌有厚度卻不會難咬
可以兼顧彈性以及柔軟非常特別
加上小菜等雖然不會說是非常豐盛的一餐
但是逛累了來休息一下稍微款待自己剛剛好
可以線上事先訂位更適合旅人
店家基本資料=>
地址 : 渋谷ヒカリエ6F
電話 : +81 3-3486-2351
營業時間 : 11:00~23:00(每天)
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