[食記] 京都五条 Dunstan Coffee Roasters

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者elisa48 (詠夜月舞)時間1周前 (2024/04/18 11:32)推噓2(2推 0噓 9→)

留言11則, 2人參與討論串1/1

多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45632348 https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45632348 住在五条附近一早去平等院想買六貓御守無奈庫存已無只能下次再來挑戰剛好附近有家在清單內的咖啡廳Dustan 臨時加入當日行程造訪店名DUNSTAN來源為英國10世紀左右的主教Saint Dunstan of Canterbury 傳說主教在晚年隱居鄉間時興趣之一是打鐵鐵匠有一次遇到偽裝成旅行者的惡魔要求幫馬更換馬蹄鐵主教識破後將滾燙的馬蹄鐵釘在惡魔腳上讓惡魔只能求饒於是後來英國傳說在門口懸掛馬蹄鐵可以避開惡魔帶來幸運仔細看DUNSTAN COFFEE ROASTERS的門口也隱藏著金色馬蹄鐵Logo為來客招來好運店內的空間從牆壁到地板都是沉靜的深藍色靠窗有個很像設計師工作室的桌椅座位空間內充滿許多乾燥花藝裝飾牆邊的長椅舒服好坐有點像去歐洲旅遊時會遇到的禮拜堂長椅搭配很特別的樹幹切面作為桌面使用深處角落還有一個高腳椅座位區隱私度極佳很像獨有了一個包廂整間咖啡廳呼應店名的傳說參考教堂的風格設計許多雕像跟木製典雅的家具與吊燈創造神聖優雅的氛圍店內的咖啡豆有自家烘焙將近10款獨門配方豆菜單很簡單只有咖啡沒有其他品項咖啡提供手沖跟基本的義式咖啡很貼心提供了咖啡風味的象限圖依照酸苦味與Body的飽滿度區隔象限比風味描述更容易理解特色幫助選擇店家提供豆子跟濾掛包可以購買個人覺得包裝非常有質感適合送禮每一種口味也都有更細緻各種層面分析咖啡風味專業細膩 Drip Coffee Large 900円手沖咖啡有提供冰沖或熱沖兩種中杯是12oz大杯則是16oz 無論外帶內用都是用紙杯容器我的冰沖選了Really Good Luck這款豆子風味是我喜歡的甘甜味主調帶著明亮的果酸香非常順口輕盈豆子的名字更是格外討喜令人一早喝咖啡就有好心情 Latte 750円 Dunstan的拿鐵有分兩種尺寸其實咖啡量相同但小杯的濃度會比較高考量今天已經喝了好幾杯咖啡的情形下乖乖點了正常版的熱飲 https://pic.pimg.tw/elisa48/1713078744-2742753681-g_n.jpg

多層次的愛心拉花很細緻奶泡喝起來細緻綿密所有的義式咖啡都是用店家自己調配的義式配方豆苦味相對明顯剛好跟牛奶的香濃中和 Body很厚實飽滿造訪Dunstan Coffee的時候店內的客人有一半以上都是西方遊客不知道是不是剛好符合他們的喜好風格或咖啡主理人跟店員友善認真介紹的質感好店值得推薦給更多人最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2024/12/24 花費: ￥1650(Drip Coffee+Latte各1) Dunstan Coffee Roasters 09:30-11:30 公休日: 週四、五多元支付: 可 (信用卡、Paypay) 是否禁菸: 是地址: 〒 600-8401 京都府京都市下京區燈籠町559-2 電話: 075-708-3190 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.239.144.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1713411128.A.EAC.html