[食記] 札幌鹽味熟成成吉思汗ゆうひ南5条店

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者s1494041 (鐵軌旁的歌聲)時間7小時前 (2024/12/13 12:49)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1dMxo-2b ] 作者: s1494041 (鐵軌旁的歌聲) 看板: Food 標題: [食記] 札幌鹽味熟成成吉思汗ゆうひ南5条店時間: Fri Dec 13 12:48:58 2024 餐廳名稱：鹽味熟成成吉思汗「ゆうひ」薄野南５条店消費時間：2024年/11月地址：北海道札幌市中央区南５条西2丁目8 社交会館ビル１F 營業時間：平日 17:00~24:00(23:00最後點餐) 週六日國定假日午餐 13:00-15:00 (14:30最後點餐)晚上 17:00-24:00(23:00最後點餐) 每人平均價位：5000日幣以上可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：特級上等鹽味熟成羊里肌肉圖文閱讀版 https://shinnydaily.com/2024/12/13/jingisukanyuuhi/ 來到札幌，吃過了湯咖哩之後當然要吃另一個特色料理成吉思汗鍋ゆうひ成吉思汗鍋在札幌有三間店~這次原本想前往薄野店用餐但因為沒預約現場沒位子，不過店員很貼心的表示可以幫忙詢問南５条店有無空位~ 兩間店之間步行5分鐘左右就到了還蠻近的相較薄野店店在大樓裡的高樓層有著不錯的景觀，南５条店就是小小的街邊店店內有準備繁體中文菜單~品項跟日文菜單基本上都一樣店員都很年輕~~可以用簡單的英文直接溝通也沒問題桌上有一些佐料可以使用在札幌當然要喝SAPPRO啦！！生啤酒就是讚~~ 這次有點蔬菜組合，因為一開始就放在鍋子內所以爐子的火力要稍微注意一下~~不然很容易一不留神就都焦了(洋蔥跟高麗菜) 馬鈴薯倒是要很有耐心地慢慢烤~~可惜沒看到大蔥的單點選擇豆芽菜是お通し，另外加點了一份泡菜會附上碎韭菜跟一個有芥末味的配料，喜歡重口味的人應該會很愛~ 羊舌跟鹽味熟成成吉思汗羊橫膈膜肉特級上等鹽味熟成羊里肌肉鹽味熟成紅肉成吉思汗如果是很喜歡羊肉的人建議直接點特級上等鹽味熟成羊里肌肉~ 肉比較厚實但又不會太硬且有著剛剛好的油花~ 而且ゆうひ主要的品項都是鹽味口味不會過重很能好好的品嘗到羊肉獨特的風味羊舌就比較沒特色~很喜歡吃QQ口感的人才建議點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.172.10.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1734065342.A.0A5.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: s1494041 (218.172.10.104 臺灣), 12/13/2024 12:49:35

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