[遊記] 宇治 伊藤久右衛門 平等院賞櫻 麵屋豬一
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旅遊日期:2025.04
春天關西賞櫻之旅特別安排了一天造訪宇治,吃抹茶甜點兼賞櫻;一抵達宇治直奔車站附
近的中村藤吉,沒想到剛開店就要排35組客人,果斷改去車站前的伊藤久右衛門,兩間都
是在地名店其實吃哪間都好。
01.伊藤久右衛門抹茶甜點套餐
運氣不錯成為第一批入店的客人,還順利坐到落地窗旁的座位,可以邊欣賞小小的庭園造
景邊吃甜點;點了該店春季限定的櫻花抹茶芭菲(附櫻餅飲料套餐1990日幣)&源氏物語櫻
花抹茶甜點盤(附飲料1990日幣)。
華麗的芭菲裡面放了冰淇淋、抹茶凍、白玉糰子、鮮奶油、抹茶餅乾、紅豆沙、錦玉羹、
櫻花果凍等等,甚至塞了一整顆櫻花豆餡練切和菓子進去,整體味道上偏日式豆沙的甜,
附贈的櫻餅是抹茶慕斯餡還蠻少見的,也相較沒那麼甜。
另一款甜點盤表現更好,整體味道比較豐富有變化,抹茶&櫻花餡口味的冰淇淋吃起來很
清爽,生巧克力的甘苦有把抹茶培茶的香味帶出來,生乳卷中間像是奶粉的部分奶香十足
,大福的外皮超有彈性很Q,抹茶起司塔味道最有層次,醃漬櫻花的脆、酸、甜,跟起司
的酸甜還有抹茶的濃郁苦甘很調和沒有起衝突,即使放到最後才吃還是能覺得很美味。
不過2個人點這樣子真的有點太多了,後來整個很膩又很飽XDDDD
02.平等院&宇治上神社賞櫻
吃完甜點後前往平等院跟宇治上神社散步賞花,雖然天氣陰陰的,但宇治的櫻花開的好極
了!鳳凰堂前的枝垂櫻很美;平等院後方的宇治川中之島上也種了不少櫻花,雖然都是單
獨一棵棵栽種的,但品種還不少除了染井吉野、枝垂櫻,還有少量的大島櫻跟帶點粉紫色
的神代曙;穿越朝霧橋來到宇治上神社附近,宇治上神社鳥居前的染井吉野滿開!非常壯
觀!
03.麵屋豬一MENYA INOICHI#3黑白高湯拉麵
從平等院沿著商店街往宇治車站方向走,發現這家有點時尚的拉麵店「MENYA INOICHI#3
」,是京都八坂神社附近的名店「麵屋豬一」的宇治分店。經過時原本還以為是一家網美
咖啡甜點店,結果發現路邊招牌放的是餛飩麵,中午經過正好也餓了,就在這家吃午餐。
整間店全是木頭裝潢,明亮整潔、有很開闊的用餐空間跟開放式廚房。菜單寫得稍嫌複雜
,但基本上就是黑、白兩種醬油湯頭的拉麵,與2種主菜(3種餛飩或炙燒和牛2選1)的組合
。點了炙燒和牛黑高湯拉麵跟三雲吞白高湯拉麵,各加了半顆溏心蛋,平均一碗拉麵約
2000日幣,感覺有點貴。
麵條是比較細的捲麵,很吸湯口感也很Q,黑醬油湯頭喝起來濃醇回甘;和牛是大片的霜
降肉先涮過再用噴槍炙燒,柔嫩又充滿油脂甜香,確實是好吃,但花快2000日幣只有這麼
一片有點吃不過癮阿...
白醬油的湯頭則是清澈充滿高湯甜香,3種餛飩的內餡很有趣,分別是鮪魚泥加玉米毛豆
、豬絞肉加雞軟骨紫蘇、大蝦仁加角蔥柚子碎,口感風味確實各有千秋,而且內餡很飽滿
,難得在日本吃到一次讓人驚艷的餛飩。
另外桌上提供隨意添加的tororo昆布絲很加分,山椒粉跟七味粉也很講究不愧是京都,雖
然一碗拉麵要2000日幣真的蠻貴的,但想想在熱門景點附近也沒辦法,不過是真的非常美
味。
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