[遊記] 名古屋 8天7夜吃才是人生之旅台中出發

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者z24518261 (阿君的玩食天堂)時間5小時前 (2025/09/27 15:54)推噓9(9推 0噓 4→)

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造訪日期：2025/09 blog 多圖好讀版 https://ajunfun.tw/nagoya/ 行前，名古屋之於我，是一片模糊的拼圖，只知道它工業、務實。(因為公司時常會安排主管去名古屋見習) 但走過一遭才驚覺，它完全是個被低估的好地方，一處將美食與購物的完美揉合的仙境。體驗下來，俯拾即是的生活感與驚喜，更讓人沉醉。旅程的序曲，總帶著一點荒謬的節拍。這次從台中出發，我們像兩個要去遠足的小學生，興奮地提早四小時抵達機場，準備用一頓悠閒的午餐為旅行揭幕。結果…欸不是，機場像一本十分鐘就能翻完的99元小說，報到出境一氣呵成，二十分鐘不到，我跟老婆已在候機室面面相覷，時間多到足以讓我們對彼此的人生進行一場深度訪談。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250919_125142.jpg

不過，旅行不就是這樣嗎？計畫之外的空白與混亂，往往才是日後回憶裡，最耐人尋味的醍醐味。準備好了嗎？抓緊扶手，這趟混雜著炭火香、味噌甜、夢想與荷包悲鳴的列車，要出發了！ Day 1：機場驚魂夜與羅森宵夜的溫存故事的開頭，是一場華麗的延誤。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250919_175348_1.jpg

當我們拖著行李，終於踏上名古屋的土地時，夜色已深，月亮像一枚疲憊的銀幣，高掛在天上。那一刻，我由衷感謝那個訂下機場飯店的自己，四分鐘的距離，是從地獄到天堂的捷徑，是神派來的慈悲。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250919_213108.jpg

晚餐，或者該說是宵夜，我們將靈魂託付給了羅森。但你我都知道，日本的便利商店，根本是被零售業耽誤的深夜食堂，那裡的食物有種奇妙的魔力，能溫柔地接住旅人疲憊的胃。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250919_224248.jpg

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吃飽喝足，我們信步走在空無一人的機場，白日裡喧囂的航廈，此刻像一座沉睡的未來主義美術館，靜謐、巨大，而我們是唯一的參觀者，在這短暫的寧靜中，為即將到來的旅程舉行了一場小小的開幕式。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250920_104628.jpg

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Day 2-1：名古屋早餐文化巡禮－喫茶店コンパル，炸蝦三明治的復古衝擊！ https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250920_090625.jpg

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在名古屋，喫茶店的早餐是一種儀式，是喚醒這座城市的古老咒語。沒體驗過，就別說你真正來過。我們的第一站，便獻給了這家連空氣都充滿昭和氣味的「喫茶店コンパル栄東店」。一推開門，時間的洪流瞬間倒轉，周遭的空氣彷彿凝結成泛黃的舊照片，我們一腳踏進了某部日劇的場景裡。我們點了傳說中的鎮店之寶「炸蝦三明治」與名古屋的甜蜜名片「小倉吐司」。我與老婆對視一眼，不必言語，已知彼此的靈魂都被這味道徹底征服 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250920_223620.jpg

身為名古屋的甜點擔當，小倉吐司自然不能缺席。但對我這中年男子來說，這甜，像一場過於熱情的擁抱；但對螞蟻人老婆而言，這無疑是天堂的滋味。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250920_140158.jpg

酒足飯飽，我們一頭栽進榮商圈的PARCO百貨，展開一場理智斷線的購物。光一個PARCO，就藏著四個吉伊卡哇的櫃位，像四個可愛的黑洞，無情地吞噬著我們的日幣。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250920_224610.jpg

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只能說，我們家的錢包，為了這趟旅程，真的付出了太多。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250920_175756.jpg

Day 2-2：鰻魚飯的極致饗宴－「ひつまぶしう家」，炭火香氣的靈魂爆擊！來名古屋就是要吃鰻魚飯三吃啊！不然要幹嘛！晚餐，我們直搗這家以炭火為靈魂，堅持使用特大尾國產鰻魚的專門店「ひつまぶしう家」。這裡的鰻魚，厚實得像一塊上等的牛排，經過炭火無情的淬鍊，魚皮被烙上焦香酥脆的印記，底下的魚肉卻奇蹟般地保持著鬆軟多汁。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250920_191615.jpg

祖傳的秘製醬汁，像一段古老的愛情故事，甜鹹交織，滲入每一粒晶瑩的米飯中，光是這被醬汁浸潤的白飯，就足以讓人獻上靈魂。老婆點的「白燒鰻」也同樣不凡，褪去醬汁的華服，更能品嚐出鰻魚本身的優雅與鮮甜，那抹淡淡的炭火香，是屬於大人的，內斂的風味。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250920_191350.jpg

還有「烤鰻魚肝」，微苦回甘，是老饕才懂的滋味，像人生，總得嚐過點苦，才知甜的珍貴。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250920_191206.jpg

Day 3-1：歷史與科學的交錯－名古屋城與大須商店街一早，我們前去拜訪名古屋的靈魂地標「名古屋城」。屋頂上那對金光閃閃的「金鯱」，在陽光下驕傲地閃爍著，彷彿仍在訴說著德川家康的昔日榮光。可惜天守閣仍在進行漫長的木造復元工程，預計2028年後才能重現風華。我們只能隔著圍籬，遙望那座宏偉的城郭，像是在閱讀一本無法翻開的史書，雖有遺憾，卻更添想像。隨後，我們轉戰充滿生命力的大須商店街，這裡像一個巨大的萬花筒，美食、古著、奇特的雜貨交織出一片熱鬧的風景。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250921_113450.jpg

下午，則是一場知性的約會，我們來到名古屋市科學館。當時的特展「古代ＤＮＡ－日本人のきた道」，用最新的科學解開古老的謎題，內容有趣到讓人忘記時間。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250921_205904.jpg

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我看著老婆專注研究的神情，那一刻，我覺得能一起探索未知的世界，就是婚姻裡最浪漫的事了。 Day 3-2：大須商店街的七十年味噌烏龍－「味噌にこみたから」的溫暖堅持逛遍大須的繁華，午餐，我們選擇沉澱在一家七十年老店「味噌にこみたから」的時光裡。店內的昭和氛圍，濃得化不開，親切的阿姨們，讓人感覺像是回到了外婆家。烏龍麵以土鍋上桌，直到最後一口，都還冒著滾燙的熱氣，像店家永不熄滅的熱情。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250921_205204.jpg

最特別的是，為了對抗滾燙的湯頭，麵條被刻意保留了偏硬的麵芯，像一個固執的老頭，堅持著自己的原則。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250921_205238.jpg

雖然鍋底的麵條偶爾會黏在一起，但瑕不掩瑜。 Day 3-3：燒肉界的巔峰對決－「馬喰一代」，最飛び牛的入口即化傳說！ https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250921_210403.jpg

今晚，我決定讓我的薪水，以一種最壯烈的方式犧牲。我們直攻這家傳說中，品質凌駕於A5之上的神話級燒肉「最飛びヒレ家馬喰一代名古屋 EAST」。我閉著眼睛，點了店內最頂級的套餐，一瞬間，我彷彿聽見了荷包君淒厲的哭喊，但，人生嘛，總要有幾次為愛瘋狂，為吃痴狂的時刻！ https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250921_210439.jpg

一盤盤粉嫩的肉，如藝術品般被端上桌，上面鑲嵌著大理石般絕美的純白油花，在燈光下閃爍著罪惡的光澤。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250921_183655.jpg

無論是生食、火烤，還是茶泡飯，肉質的纖維細膩到彷彿不存在，你幾乎忘了咀嚼這件事，它已在你口中融化，化為一股極致的甘甜與濃郁的香氣。特別是菲力，那純粹的肉味與豐腴的油脂，達到了一種神聖的平衡。這頓飯，是用一個禮拜的薪水，換來一段值得用一生去回味的記憶，值了！ Day 4-1：柳橋中央市場的覺醒，一碗生魚片丼飯，注入滿滿海潮元氣！如果你厭倦了飯店早餐那千篇一律的溫柔，早點起床，來「柳橋中央市場」走一趟吧！這裡沒有太多觀光客的脂粉味，只有最真實的生活氣息。充滿活力的海潮味，像一記響亮的耳光，瞬間就能把你的瞌睡蟲全部打跑。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250922_090834.jpg

我隨意鑽進一家小店，點了碗生魚片丼飯。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250922_230143.jpg

一口吃下，魚肉的鮮甜、Q彈、滑嫩，像海浪般一波波衝擊著味蕾黑。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250922_092542.jpg

身邊圍繞著剛結束工作的市場職人，大口扒飯，隨意聊天，豪邁又充滿人情味的氛圍，是這碗丼飯最棒的調味料。 Day 4-2：名古屋港的驚喜－水族館旁的隱藏版印度餐廳，好吃到想哭！下午，我們來到名古屋港，一張「四合一共通券」，讓我們像擁有特權的孩子，在水族館、展望台、海洋博物館和南極觀測船之間肆意穿梭。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250922_231005.jpg

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北館的虎鯨與小白鯨，有種能撫平一切焦慮的魔力。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250922_112859.jpg

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但！我要說的重點是，要去水族館的朋友，請聽我一句勸！我在水族館旁，挖到一家走路不用五分鐘的印度餐廳，那根本不是挖到寶，是挖到鑽石礦！這家店從烤餅、咖哩到烤雞，好吃到讓我懷疑人生，它徹底顛覆了我過去對印度菜的所有認知！他們的烤餅，大得誇張，外皮微酥，內裡Q軟，充滿迷人的麵香，就算不沾咖哩，單吃就好吃到不行！ https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250922_230641.jpg

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最扯的是，在觀光區旁，這種神級的品質，價格卻親民得像在做慈善，佛心到讓人想雙手合十。 Day 5-1：名古屋樂高樂園－獻給所有大人的童心未泯我們踏入了一個由夢想和塑膠積木構成的王國「名古屋樂高樂園」。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250923_101746.jpg

整個世界，都是由我們童年時，在地上拼了又拆、拆了又拼的樂高「本人」搭建而成，感覺奇妙得難以言喻。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250923_102143.jpg

走在園區裡，快樂的氛圍像空氣一樣無所不在，極具感染力。我心裡明明清楚，這一切都是資本主義精心打造的甜蜜陷阱，目的就是要掏空我們這些，心裡還住著一個小孩的大人的錢包。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250923_135407.jpg

但是，當我看到那些精緻到令人髮指的樂高模型時，我還是輸了，心甘情願地，將我的錢包獻祭給了這份童年的感動。這或許是一種感傷，我們用金錢，試圖買回一小片早已逝去的童年時光。 Day 5-2：親子丼的金賞傳說－鳥開総本家，雞翅永遠不嫌多！玩累了，需要蛋白質來修補被掏空的荷包和心靈。晚餐，我們選擇了得獎無數的「鳥開総本家」。這碗被譽為「金賞丼」的親子丼，名不虛傳。金黃色的滑蛋，像一床溫柔的羽被，覆蓋著Q彈緊實的交趾雞腿肉，中間那顆色澤飽滿的生蛋黃，如落日般靜臥。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250923_232123.jpg

用筷子輕輕戳破，濃郁的蛋液緩緩流下，與鹹甜的醬汁、滾燙的米飯融為一體。身為名古屋的靈魂美食，這雞翅是必點的詩篇。外皮酥脆，雞肉鮮嫩，秘傳的醬汁甜鹹交織，像惡魔的耳語，誘人一支接著一支，完全停不下來。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250923_153201.jpg

而我這趟旅程最大的悔恨，大概就是雞翅沒有點15隻。 Day 5-3：雲端上的下午茶－Café du Ciel，坐擁名古屋天空的浪漫旅程中，總需要一些詩意的停頓。我們來到JR名古屋高島屋51樓的景觀咖啡廳「Café du Ciel」，它的法文意思是「天空」，果然名副其實。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250923_170057.jpg

從51樓俯瞰，整個名古屋市，像一座上帝視角的精緻模型，靜靜地在我們腳下展開。車流如沉默的血液，在高樓的血管中流動。我們點了一道名為「雅 MIYABI」的甜點，綿密的紅豆泥與冰涼的寒天，像一對冷靜與熱情的情侶，旁邊點綴著冰淇淋和軟糯的白玉糰子，最後淋上香甜的焦糖醬。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250923_232330.jpg

味道高雅而細緻，像一首寫給秋天的短詩。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250923_172236.jpg

在高空中，俯瞰著這座我們即將離開的城市，品嚐著如此精緻的甜點，那是一種近乎奢侈的療癒，也是一種帶著淡淡感傷的告別。 Day 6-1：鰻魚飯二番戰－「熱田うなぎ天」，吧台搖滾區的炭火直播秀！為了驗證「名古屋的鰻魚飯，是否隨便一家都好吃？」這個江湖傳說，我們又來了！本想挑戰終極大魔王「熱田蓬萊軒」，結果平日開店，就被告知要等到下午兩點半…這排隊的人潮，比人生的煩惱還長。不願向排隊勢力低頭的我們，像兩個叛逆的少年，立刻在附近找到了這家「熱田うなぎ天」。最棒的是，我們被安排在吧台的「搖滾區」，可以親眼看著師傅在面前，專注地，近乎虔誠地烤著鰻魚。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250924_232631.jpg

我點了奢華的「肝入り特上ひつまぶし」。這裡的鰻魚油脂較為清爽，肉質卻極度細緻，外皮被烤得像餅乾一樣酥脆！ https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250924_121128.jpg

炭火賦予的焦香與脆度，簡直銷魂！最讓我驚豔的是第三吃，當溫潤的高湯澆下，酥脆的外皮吸飽湯汁，美味程度瞬間突破天際，好吃到讓人詞窮，只能在心裡默默地起立鼓掌。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250924_122349.jpg

Day 6-2：熱田神宮的千年靜謐—在城市的喧囂中尋找片刻安寧吃完銷魂的鰻魚飯，我們信步來到地位崇高的「熱田神宮」。這裡供奉著日本三大神器之一的「草薙神劍」，是名古屋真正的信仰中心。一踏入神宮境內，參天的古木瞬間隔絕了城市的喧囂，空氣變得清冽而莊嚴。我們在碎石子路上緩緩前行，陽光透過茂密的樹葉灑下斑駁的光影，時間彷彿在這裡放慢了腳步。寧靜與平和，像一股溫柔的力量，洗滌了旅途的疲憊，也安撫了我們被美食與購物撩撥得躁動不安的靈魂。 Day 6-3：最終採買—荷包君的最後悲鳴與理智的最終防線在神宮獲得心靈的平靜後，我們立刻投身於物質世界最後的瘋狂「最終採買」。這是一場與時間賽跑，與慾望搏鬥的戰爭。藥妝店、百貨公司、電器行…每一個地方都是甜蜜的陷阱。我的雙手彷彿有了自己的意志，不斷將商品掃入購物籃中，而荷包君的哭聲，已經從啜泣變成了響徹雲霄的悲鳴。這是在為旅程畫下句點前的最後掙扎，也是理智斷線前的最後一場狂歡。 Day 6-4：蟹膏的罪惡狂歡－「札幌かに本家」，一場失控的螃蟹派對！在名古屋車站旁的「札幌かに本家」，我徹底殺紅了眼，把菜單當成許願池在點。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250924_191640.jpg

從湯頭甜到不像話的螃蟹火鍋，到香氣直接開外掛的烤帝王蟹腳，還有在嘴裡綻放最原始鮮甜的生螃蟹，每一道，都是對味蕾的極致縱容。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250924_185552.jpg

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荷包君的哭聲再次響徹雲霄，但我的嘴巴和心靈，都已經抵達了天堂。這是一場華麗而罪惡的狂歡，為即將結束的旅程，畫下一個濃墨重彩的驚嘆號。 Day 7-1：朝聖童年回憶－「吉卜力公園」，排隊也甘願的魔法世界終於，我們來到了傳說中的吉卜力公園。当雙腳真正踏入這片土地，感覺像走進了塵封已久的夢境。每個角落都充滿了魔法與細節，那些在螢幕裡看了無數遍的場景，此刻都化為實體，觸手可及，讓人莫名地感動，眼眶發熱。不過，夢想的代價是現實的等待。想在《神隱少女》的電車上與無臉男合照，想坐上《龍貓》的貓巴士，都需要用耐心去換取。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250925_150327.jpg

但能親身走進這些構築了我們童年的場景裡，一切等待都變得值得。畢竟，這裡存放著我們回不去的童年啊！幸運的是，我們還趕上了隔壁「鈴木敏夫與吉卜力展」的最後一天，從另一個角度窺探了這個魔法世界的誕生，收穫滿滿。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250925_153655.jpg

Day 7-2：餐桌上的馬卡龍－m.m.d.，瀨戶燒的可愛變身！旅程的尾聲，我挖到了一家寶藏小店「m.m.d.」。它將傳統的「瀨戶燒」工藝，注入了現代的繽紛色彩，像一位懂得時尚的古典美人。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250925_165537.jpg

招牌的六角形盤碗，有著溫柔的馬卡龍色系，質感溫潤，美到讓人選擇困難，恨不得把整面牆的色票都打包回家，讓它們成為日後餐桌上，關於這趟旅行的，最溫柔的提醒。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250925_212845.jpg

Day 7-3：味噌的無限可能－顛覆想像的味噌居酒屋離開名古屋前的最後一夜，我們走進了一家以「味噌」為主旋律的居酒屋。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250925_185450.jpg

從下酒菜、關東煮到燉牛舌，每一道料理都像一首關於味噌的變奏曲，將它的鹹香甘醇發揮得淋漓-盡致。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250925_193404.jpg

單純配上還沒煮過蔬菜，就是極致的美味。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250925_192632.jpg

但最瘋狂的是，連甜點都是味噌口味！我們鼓起勇氣點了「味噌布丁」，本以為會是場災難，結果那鹹甜交織的濃郁滋味，竟意外地和諧，好吃到讓人起雞皮疙瘩！ https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250925_201012.jpg

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老婆直接盛讚，這是整趟旅程中，最驚喜、最完美的收尾。 Day 8：機場的華麗終章，與世界的山ちゃん最終交手旅程的最後一天，我們再次回到這一切開始的地方「中部國際機場」。白天的機場，褪去了夜晚的靜謐，變得熱鬧而充滿活力。這裡根本只是一個交通樞紐，它本身就是一個巨大的景點，漂亮得不像話，商店街規劃得讓人流連忘返，是旅人荷包的最後一道溫柔陷阱。在登機前，我們決定用名古屋的另一款靈魂美食，為這趟旅程劃下句點—「世界の山ちゃん」。如果說前幾天吃的「鳥開総本家」雞翅是位優雅的貴婦，那「世界の山ちゃん」的雞翅，就是個渾身充滿胡椒香氣、嗆辣又迷人的街頭浪子。外皮更乾爽酥脆，強烈的香料味直衝腦門，非常過癮。雖然私心覺得，論肉質的鮮嫩多汁，還是貴婦略勝一籌，但山ちゃん的豪邁風味，絕對是啤酒的最佳伴侶。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250926_111033.jpg

另外點的鐵板義大利麵，在滾燙的鐵盤上滋滋作響，底下鋪著一層金黃的蛋液，是充滿昭和懷舊感的樸實美味。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250926_111358.jpg

雞皮餃子，更是天才般的邪惡發明！用酥脆的雞皮取代傳統的麵皮，包裹著多汁的內餡，一口咬下，油脂的香氣與肉汁在口中爆發，罪惡又銷魂！ https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250926_111528.jpg

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結論這次的名古屋之旅，像一場意外闖入的盛宴，處處充滿驚喜。回程在機場，再次體驗到台中的高效率，出境快如閃電，入境等行李卻像等了一個世紀，還遇上塞爆的下班車潮，為這趟旅程畫下一個哭笑不得的句點。旅行的意義或許就在於此，它從不完美，充滿了各種意外與徒勞。但，正是這些不完美，讓回憶變得獨一無二。名古屋，這座一度被我誤解的城市，用它深厚的底蘊與濃烈的美食，在我心中留下了一道深刻的印記。 https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2025/09/IMG_20250926_141254.jpg

-- 我是阿君，土生土長的基隆人，為了愛情遠嫁台中平常是社畜上班族，下了班就跟普通人一樣，喜歡尋找各地美食！到處吃吃喝喝寫寫心得的部落格 https://ajunfun.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.214.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1758959686.A.4A5.html

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jopkuet

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mathewlin

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