[食記] 大阪心齋橋 きのこの里 菇類料理專門店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fFKbIqe ]
作者: s1494041 (鐵軌旁的歌聲) 看板: Food
標題: [食記] 大阪心齋橋 きのこの里 菇類料理專門店
時間: Sat Dec 13 19:09:02 2025
餐廳名稱：きのこの里
消費時間：2025年/9月
地址：大阪府大阪市中央区南船場4-10-20 グランドメゾン西心斎橋 １Ｆ
營業時間：17:00~22:30(最後點單：料理 21:00 飲品 22:00)
每人平均價位：7000日幣
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文閱讀版
https://shinnydaily.com/2025/12/13/osakakinokonosato/
這次因為萬博久違的有跟朋友一起來到大阪~
讓我終於有機會到訪這家期待已久的菇類料理專門店
きのこの里離心齋橋站不遠，步行5分鐘左右就能到達
店內座位不多，只有兩個四人桌以及8個吧檯座位
建議要提早預約，這邊在旺季很容易滿席~
店內的料理全部都是菇類的料理
因為是第一次到訪什麼都想嘗試，所以就直接選擇點竹套餐了~
菜單後面還有菇類圖鑑可以對照
(以下餐點都是兩人份)
▲3種菇刺身
▲香菇土瓶蒸
▲3種鹽烤菇
▲三種菇天婦羅
每道單品看起來都很簡單，但在調理上用了各種不同的辛香料或沾醬作為搭配
把菇類的鮮味很完美的給呈現出來真的非常厲害！
▲3種菇酒(單點)
鮮味滿點又能感受到菇類香味衝擊的組合！
▲大蘑菇肉派
厚實的肉餡配上大蘑菇的鮮味~非常厚實的美味
▲菇的魔法鍋(招牌料理)
滿鍋不同的菇類吃起來真的十分過癮！！
湯底在烹飪的過程中味道會因為番茄煮化的關係越變越甜
另外還有肉丸子以及白醬可以讓湯底風味變得更多樣
鍋物要點的話是兩人份起跳，所以單人來實在是不太方便吃啊~
▲鍋底的定番雜炊
▲松露冰淇淋
鹹鮮口的冰淇淋，還蠻特別的
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