[食記] 北海道深川60年老店 招牌巨無霸炸蝦 蛯天
店 名：蛯天
地 址：深川市3条9番6号
營業時間：11:00~14:30；17:00~21:00
休 日：無
推薦食物：30公分巨無霸炸蝦
造訪日期：2025.10
好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/ebiten-fukagawa/
這間位於北海道深川市區的「深川蛯天」，是一間相當推薦的北海道深川美食餐廳好選擇
，深川蛯天開業於1962年，是一間深川老字號餐廳了，2001年由第二代老闆接手，招牌是
招牌30公分巨無霸炸蝦，從套餐、天婦羅、炸物、壽司、生魚片以及火鍋等各種宴席料理
通通都吃得到，2013年12月重新裝潢開幕，整體的用餐環境相當舒適乾淨，有下沉式被爐
桌吃起飯來很輕鬆，最多可容納34人一起用餐，當天我們點了生魚片、山葵章魚、巨無霸
炸蝦、紅燒喜知次、綜合天婦羅、綜合握壽司以及醃漬蝦米，加1500日圓升級飲料喝到飽
，深川蛯天的味道真的是很不錯，用餐環境也很令人滿意，很適合商務聚餐或請客吃飯唷
！！
深川蛯天的位置就在北海道深川市中心，離深川車站走路只要1分鐘，2013年重新裝潢，
餐廳外觀相當新潮時尚，門口有專屬停車場，適合自駕的朋友
一進來就可以看到餐廳的菜色介紹
深川蛯天吃得到各式各樣的丼飯，價格不貴
還有選擇相當多的定食料理
深川蛯天的一品料理有各種炸物、生魚片、茶碗蒸、味噌湯，這裡還有涮涮鍋與壽喜燒鍋
套餐，需事先預約才吃得到
深川蛯天也有提供無菜單料理，每人3500日圓起，可加1500日圓升級喝到飽
喝到飽有各種酒精、無酒精飲品，90分鐘1500日圓通通喝到飽，這只有套餐才有提供的服
務
下沉式被爐桌用餐吃飯會比較輕鬆一些
第一道料理是山葵章魚與綜合生魚片
鮪魚生魚片真的很新鮮，口感軟嫩又鮮甜，好吃大推
山葵章魚味道很開胃
第二道是巨無霸炸蝦，一旁還會搭配生菜沙拉和義大利麵，巨無霸炸蝦真的是份量十足，
但麵衣口感有點太厚，有點影響口感
義大利麵味道很清爽，好吃
第三道上桌的是日式醬汁燉煮喜知次魚
魚肉油脂豐富、魚肉很細緻，醬汁擁有淡淡的鹹味，好吃
綜合天婦羅拼盤，有炸蝦、玉米、花椰菜和雞肉
炸蝦天婦羅真的是好吃到不行，皮薄肉Q，大推必點
綜合握壽司，吃得到鮪魚、甜蝦、鮭魚和鰻魚
每一貫握壽司的水準都相當不錯，喜歡吃握壽司或生魚片的朋友推薦這間深川蛯天
最後的餐點是醃漬蝦米，那調味還真的是讓人很有記憶點，鹹鹹辣辣的，算是一道很棒的
下酒菜唷！！
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