[食記] 茨城大洗 牡蠣小屋 各類貝類蝦子價格不貴
店 名：牡蠣小屋 カキ小屋
地 址：茨城縣東茨城郡大洗町磯濱町8253
營業時間：每日07:30～17:30
推薦食物：牡蠣
造訪日期：2025/08
圖文網誌版：https://reurl.cc/R27Anx
牡蠣小屋 (カキ小屋)就在大洗漁港內，餐廳大門直接面向漁港外的大馬路，進來漁港前
就可以他明顯的招牌了，餐廳建築本身也是跟飯岡屋水產共構，逛逛水產市場就不小心進
去餐廳了～
牡蠣小屋一切都是採取自助服務，進入餐廳可以先找座位，接著再到店門口的鐵架上拿夾
子跟大鐵盤，就可以到選購區選自己想吃的海鮮了。
餐廳中間的餐桌就是一整排的食材，上面鋪滿各種新鮮海鮮，真的非常壯觀！
店名就叫「牡蠣小屋」，所以海鮮選擇當然是以各式牡蠣為最大宗，而且茨城縣也是日本
牡蠣的主要產地之一，尤其大洗一帶的「岩牡蠣」是最為著名，而且這些牡蠣都是夏天盛
產的，如果夏天來茨城，一定不能錯過。
這裡的牡蠣有依照大小等級，而有不同的售價，現場擺最多的就是這種五顆大牡蠣搭配兩
顆大扇貝的組合，一盤售價3,000日圓。另外現場還有個頭較小，一盤8至10顆，售價只要
1,500日圓的牡蠣。
各式的大蛤蜊、牛奶貝、蠑螺，發現日本人似乎都蠻喜歡吃各類的螺和牛奶貝，幾乎每桌
都會拿，不過我覺得價格蠻貴的，單顆就要日本500到800圓，當天就沒拿這種了。
還有各式已經串好的海鮮、肉類、天婦羅、香腸、玉米、味噌蟹膏等，價格都不貴，大部
分都落在150至350日圓之間。
桌上還有擺現炸的海鮮，有炸蝦、炸魷魚、炸穴子等，份量我覺得超值也不貴，等下烤海
鮮需要一些時間，可以先拿一兩盤炸物先開吃來墊胃，慢慢等海鮮在烤爐上烤熟
這裡的收費除了現金外，還可以收行動支付、信用卡和交通卡，非常方便。
如果不想吃烤海鮮，這裡也有許多的定食供選擇，有海鮮丼、親子丼，以及各類天婦羅丼
和生魚片，現場看其他顧客點的定食，份量都非常大，一個女生可能吃不完。
牡蠣小屋的用餐區有分一館和二館，一館就是我剛剛買食材的那區，二館就是一館旁邊的
建築。因為一館的人潮很多，地板都是濕漉漉的，我不是很喜歡，於是就拎著剛剛結賬的
食材到二館找座位去。
二館這裡位置較寬，因為沒有販售區，所以人流量較少，但有個缺點就是沒冷氣，僅有幾
把大電風扇在吹，夏天來這裡用餐是有些熱。
每個座位都有烤爐和蒸爐，只要選個位置後請服務人員來開火即可開烤，而且不收開爐費
和座位費，真的蠻佛心的。
第一輪先拿了一盤牡蠣、兩顆扇貝、一條中捲、一串帆立貝、一串小魚和兩條炸蝦，這邊
收費約4000日幣，以日本而言算是蠻便宜的價格。
一開始就先開始開烤牡蠣和帆立貝，烤爐的不算大，放幾顆貝類就擺滿了，幸虧這裡用餐
不限時，而且爐火的火力也算大，只要靜待海鮮慢慢烤熟就好。
過了10分鐘，我心心念念的扇貝終於烤好了。現場的扇貝有原貝整顆賣和這種冷凍半開的
，因為價格有差，我就選了冷凍的，不過吃起來的口感還是很不錯，經過火烤之後，扇貝
的鮮甜滋味都濃縮在肉裡，真的太美味了～！
雖然我選的是現場最便宜，一旁8顆1,500日圓的牡蠣，不過打開後，也是顆顆都飽滿富含
水份，比我先前在廣島或松島吃到的牡蠣還要大顆呢。
這裡的生蠔鮮味真的非常濃郁，有很重的牡蠣味，而且烤得剛剛好，不像平時吃日本生蠔
都是紮實口感，這種帶有綿密口感，真的都超好吃的！！
接下來持續烤中捲和小魚，因為爐火很大的關係，很快就烤熟了，口味也是依舊地好。
還有一整串的帆立貝，烤好後的水份雖然較剛剛的扇貝來得少，但肉感更為紮實，可以明
顯吃到貝柱一絲一絲的口感，喜歡海鮮的絕對不會錯過這個。
炸物都表現不錯，剛剛忘了拍的炸蝦和這道炸穴子也很不錯，炸得很香脆也沒什麼油耗味
，價格比平時在連鎖壽司店吃的便宜不少且份量大許多。
雖然這次因為價格考量，拿的大部分的海鮮都是冷凍，但整體表現還是有超出我的預期，
吃起來鮮度和水嫩度一點都不遜色，各式貝類烤好後也都不會遜色，讓人吃得依舊非常滿
意。
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