[遊記] 京都-安縵京都 Aman Kyoto 細節分享

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者Furella (Furella)時間2小時前 (2026/08/28 10:55)推噓2(2推 0噓 3→)

留言5則, 4人參與討論串1/1

圖文網誌版目錄篇： https://bitesize.tw/2023-kyoto-amankyoto-overview/ 2023.02 時隔有點久，因為一直沒有空寫，最近比較多時間可以分享了。不喜勿入：）每篇文章都有大量照片，可以自己連結過去看，這邊就分享純文字。 - 楢 NARA 60平方米客室原先拿到的房型是位於河谷邊的「芒」，但因為冬季草木稀疏，望向落地窗外，河谷對面就是清晰可見的停車場，實在不想花了大把錢，竟是來看停車場。便問了問工作人員有沒有能夠換的房型？ Staff 用對講機溝通了一陣子，便說我們的訂購方案本來就包含升一級房型，但是要晚一點等待房間清潔完畢。後來再次拿到的房型是位於庭園旁邊一樓的「楢 Nara」，隱私雖然稍微不好一點，但陽光照進來時樹影搖曳非常美。如果再有下次，我會毫不考慮地選擇二樓的「楓」房型。房間的格局很奇妙，床頭背後有個可以開的窗戶，後半段是衛浴設備，有非常大的檜木浴缸。前半段是臥室，落地窗前有低矮的桌子與卡座式的沙發。印象中 mini bar 都是可以免費食用，兩罐小點心也都會日日補充。我們有備注喝水喝很多，且也會幫孩子泡奶，所以他們直接一次提供了 12 罐的水放在房間。第一晚還送了巧克力點心慶祝結婚紀念，知道當時一歲多的寶寶，在餐廳爆吃草莓，還多準備了一些草莓給我們。房中提供的杯子也是大全套，無論喝日式茶西式茶、喝日本酒、與西餐各種酒類的酒杯，應有盡有。檜木浴池也是大到一家三口一起泡進去還綽綽有餘，小孩日日在裡面玩水玩到不想出來。對比黃色小鴨就知道浴池有多巨大。所有窗簾與電燈的控制，都在兩邊床頭的大面板上，頗為直覺，也滿好用的。這裡也有電視，藏在沙發後面的背板內，跟安縵東京電視藏起來差不多巧妙。 - 公共空間｜接待處｜庭園與戶外 LOUNGE｜SPA 與溫泉以安縵京都的規模大小、提供的服務與環境，偏向小型旅館、私人居所的感覺，公共區域並不多。設計時把焦點放在整個庭園內，以求靜謐之感。從長長的車道駛入，門口僅用一顆大石頭標示 AMAN KYOTO，停車場邊會先看到位於右側的餐廳「鷹庵」，繼續入內踩著唰啦唰啦的小細石，才會抵達接待處。接待處進入庭園大門後，有座獨立的小廂房，裡頭有一桌四椅與長椅，能夠在此辦理入住手續、喝點茶，也能在此了解一些活動，並趁這個時候預約。我們只在這裡待三天兩夜，預約了第二天整個庭園的散步與導覽，另外，SPA 溫泉區有管制每個時段的人數，所以也需要先預約時段為好。庭園與戶外 lounge 到訪時為二月底深冬，庭園內枝葉稀少，據說在我們抵達前兩天還下了雪，真可惜沒有見到敷雪的京都。深冬的樹林裡，比想像中更為熱鬧，不時還是有蟲鳴鳥叫，也有許多烏鴉的叫聲。庭園內的石牆與大塊石板路，鋪滿了青苔，很幸運在此盤桓的三日內，日日都是天氣大晴，樹影與青苔石板交疊，清晨、正午、傍晚甚或夜裡，都有不同的美。在主餐廳外面有戶外沙發 lounge，若是 20 度左右的初夏、或更冷一點點的秋天，一定非常舒服。我嘗試在戶外待了一陣子，Staff 見狀馬上遞上溫暖的毯子，即便有毯子，十度以下的低溫實在難耐。 SPA 與溫泉因為房內就有非常大的檜木浴池，所以大浴場不見得需要，我只在夜晚與清晨各預約了一次。溫泉內分了男女湯之外，也有內外湯，外湯是半露天的日式造景浴池，內外湯雖然小巧精緻，但因為每時段似乎只開放 3 人左右入場，所以泡起來的體感很安靜舒服。夜晚只聽得到流水聲與庭園內細細的蟲鳴，而清晨鳥叫聲熱鬧婉轉，很建議不同時段都來試試看。 - 用餐閣 THE LIVING PAVILION 西式日式早餐｜西式午間套餐｜單點晚餐在安縵京都正式入住之後，我們就再也沒有踏出度假村一步。三天兩夜的行程內，三餐都在旅館裡面解決。旅館內的選擇並不多，只有一家日式懷石餐廳「Taka An 鷹庵」，與另一家「The Living Pavilion 用餐閣」在旅館中庭的主餐廳，正面面對最大的庭園。其中一日的午餐，我們在鷹庵享用。其餘的幾餐都在用餐閣吃，除了兩日附在訂房方案內的早餐外，我們也各吃了一次午餐與晚餐，印象中都很不錯，西式的餐點印象特別好。 Day 1 單點西式晚餐用餐的客人只有少部分的住客，部分住客應該是選擇在房間內點 room service。第一晚在用餐閣吃飯時，就深深感受到安縵一如往常的體貼。孩子這時候約一歲兩個月，只能吃得下一點點食物，沒吃多少就想睡了。 Staff 們一派寫意地把兩張座位併起來，並鋪上了靠枕，馬上變出一張在餐桌邊的小床給孩子躺。孩子在桌邊小睡，我們也就慢慢地吃晚餐配酒，度過舒服的夜晚。 Day 2 西式早餐早餐有西式與日式兩種，先吃西式隔天再吃日式。餐廳特別幫愛吃水果的寶寶準備了他自己享用的水果盅，與一片烤土司。 Day 3 日式早餐日式早餐以烤魚為主菜，其餘搭配好幾樣日式的漬菜，主食有土鍋白飯以及味道很特別的豆乳粥。 Day 3 西式午間套餐最後一天要離開安縵前，我們先準備好行李等待退房，接著就到餐廳午餐，最後等待午餐完，Staff 才來桌邊幫我們辦理退房手續。這一天點了西式套餐之外，我們還加點了下午茶限定的草莓甜點，送上來的時候，我們都被超巨大的草莓糖飾弄笑了。 - 鷹庵 Taka-An 和食午間套餐預訂了第二日的午餐，在安縵京都最外圍的餐廳吃飯，鷹庵 Taka-An 提供了和食的套餐，午餐、晚餐各有不同的餐食內容。帶著孩子的關係，旅館幫我們準備了個室，以免打擾到其他客人。鷹庵的色調以暗色系點綴金色的燈，簡潔又大氣，個室內已經放好孩子的餐椅了，落地大窗外是蔥綠的庭院，暖陽照射進來十分舒服。整體來說，我會給這套和食料理評價「還可以」，但用餐的氣氛很棒。這天的客人不多，餐廳副經理七黒先生與其他 Staff 們，時不時來關心我們，大家也一直逗著孩子玩，還一直變出小花樣給小孩，七黒先生家也有跟我們家差不多大的嬰幼兒，所以聊起天來相當投緣。最後在我們吃得七八分飽之後，又上了一鍋鰻魚炊飯！這道非常好吃，酥脆的鰻魚底下是甜醬油風味的炊飯，兩人各吃了一碗之後，實在吃不下了，餐廳幫我們做成一個便當，分成小球用保鮮膜包裹起來，方便我們晚一點吃。這天晚餐飽到把從餐廳帶回來的便當吃完就差不多了！在房裡沏茶，再搭配小點心們，也飽到無法到餐廳吃飯。 - 庭園導覽散步｜摺紙活動 with Sakura さん第二天早上在餐廳吃完早餐後，Staff Sakura 小姐依約與我們在接待處前見面。這天天氣晴朗，溫度雖低，但曬著熾烈的太陽也不覺得冷。散步期間，寶寶就在爸爸的揹巾中睡著， Sakura 小姐帶著我們從旅館門口邊的一條小徑緩緩爬上山坡。沿著旅館邊的山坡路，我們踩著寬大又平緩的石階，一路上行到最高的一小片空地，又稱天峯（Tengamine Garden）。緩緩爬坡、Sakura 小姐也同時一邊娓娓道來整個庭園的歷史、建造時的軼事等等。寬且平緩的石階是特別設計的，從高處回望來時路，階梯的段差變得一點也不明顯，反而像個坡道一樣。天峯的最頂端有個半露天的小水窟，據說是夏季時能夠泡冷泉靜心的地方。下坡的路上，Sakura 小姐帶著我們穿過一個低度開發的小徑，接上少人煙的山道。據說原先庭園的主人並不喜歡櫻花，把園中所有櫻花都移走了，不過安縵為了客人還是想賞櫻，又稀稀疏疏地種上了一點，所以安縵京都最美的季節，是紅豔的秋季。走了一小段山道，接著折回兩個大套房底下的碎石小徑，鞋子踩在小徑上唰啦唰啦作響，孩子在這時也醒來了。 Sakura 小姐帶著我們仔細的看看園內的植物、拼砌細緻的水溝底、幾尊素樸的佛像，最後繞回庭園中心的 Kerry Hill Garden。 Sakura 小姐已為我們在庭園正對面的小空地準備了摺紙道具。這是安縵為了小活動而特地鋪上的人工草皮，將住客活動限制在這個範圍內，以最大幅度保護園內的苔癬。當時一歲三個月左右的寶寶，就在人工草皮上爬爬，一起度過美好的早晨。期間也跟 Sakura 小姐聊到了他的職涯過程，也聊聊人生、當媽媽的話題，只是短短的邂逅，就有諸多共鳴。是很特別的緣分，也謝謝他為我們帶領的庭園散步，與生活分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.25.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1787885744.A.99A.html