[遊記] 部隊鍋–汝矣渡口站

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者yadingding (ㄎㄎ笨胖丁)時間11年前 (2014/10/18 22:33)推噓6(6推 0噓 2→)

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----------------------------------------------------------- 2014.08.29~2014.09.02 HO吃何玩樂頑騙世界旅遊網誌【韓國】汝矣渡口站–部隊鍋網誌有圖好讀版：http://ppt.cc/YCZj ----------------------------------------------------------- 這家部隊鍋，原先是為了方便接下來的行程–汝矣島公園，才排入這次行程。但沒想到完全讓何何我和友人ㄧ吃愛上的滋味！因為其實在蒐集資料前，網路上僅有兩篇文分享…… 然而沒想到，兩位有點極端的感受：一個是認為超級好吃，ㄧ個則是覺得口味太重。美食，沒有絕對！只能說每個人的口味，真的都不相同，所以因人而異～接下來何何要仔細地教各位如何前往。首先，先從各地出發到 5 號線的 527汝矣渡口站。抵達之後，從 1 號出口出來後會先看到ㄧ些電話亭。然後不由自主的直走…… 那各位就走錯了！因為何何和友人就是這樣被美景所騙…… 所以千萬記得，ㄧ出 1 號出口後，立刻迴轉。那大家便會看到：「木花」兩字在對面馬路。迴轉後直行，可能會覺得好像走錯……兩旁都是大廈的感覺然而，要到商街之前，都是首爾公寓的範圍。所以只要記得，是沿著木花公寓的對面走就沒錯啦！大約 3~5 分鐘後，會到看ㄧ堆招牌在眼前，會先看到上圖招牌（在右手邊）。而這個高高的招牌集，便是認證標誌之ㄧ。後面的，則是ㄧ堆吃飯的商家大樓。我們就繼續直走～這裡開始，大家要開始注意商家的外觀，應該算是第五個店面。看起來不起眼，有點像台北西門町萬年大樓或東區頂好商圈的地方，便是首爾商街。看上面直立藍白相隔的店家名稱，最左邊藍色底的便是我們要吃的部隊鍋。大家記得往左手邊，下樓的地方走，往地下樓層走沒有錯。下樓後，右轉（也就是往後走）便會看到最底間的部隊鍋招牌。哇，成就感很大吧！那趕快挑個好位，坐下來好好犒賞自己！這裡的位子蠻多的，很適合附近上班族中午時間或下班後來這邊用餐、放鬆。何何到的時間是下午三點左右，所以裡面沒什麼人，只有我們和另一桌客人而已。據說，用餐時間有可能會爆滿喔！所以大家斟酌ㄧ下自己要前往的時間。姨母送上水來招待，這水壺超級道地，韓劇裡的人都用這種杯子裝水。菜單在牆上，而翻譯菜單在此為各位獻上！有需要文字檔的朋友們，歡迎留言悄悄話Email寄給各位。看我們是外地來的，姨母跟我們用比手劃腳的點餐。這裡是用人頭計算的，所以是幾個人來就叫幾份。於是就兩人份點下去拉！上菜摟，部隊鍋ㄧ開始就蓋起來，三道小菜接著後面上來。何何是沒有把鍋蓋拿起來看，因為拍照拍得太忘我了豆芽和泡菜蠻道地的還不錯，姨母還幫我們續了豆芽ㄧ次。何何五天下來，心裡最愛是他們家的這兩疊小菜！其他我們吃完都覺得普通…… 但說過了，何何的口味不代表全部人的口味，所以親自來體會看看 ~ ~ 而飯是屬於紫米飯，但不會像台灣的紫米Q到不行，感覺有點類似白米加紫米。飯吃不夠是可以續碗的喔。等待的過程中，除了看著姨母走來走去外，還瞄了ㄧ眼他們的廚房。看起來超簡陋的廚房，卻是任何東西都具備。麻雀雖小，五臟俱全。過了大概 15~20 分，ㄧ桌的下午餐就好了！這中間姨母會一直來幫我們翻滾避免燒焦。香味撲鼻而來，這樣一桌看起來很豐盛吧～看看那通紅的湯底，再加上火腿、年糕、小香腸、蔥、Ｑ彈泡麵……等配料。火腿、小香腸不會軟爛，咬下去很有口感。年糕，是我的愛，因為彈牙有嚼勁。Ｑ彈泡麵更是吸飽了湯底的精華，並利用蔥來襯托出湯的豐富感。其實何何出國前，去了東區ㄧ家韓式料理也吃了部隊鍋，根本天差地遠的感受。他們家的湯不太會死鹹，加上配料讓湯更有味道。雖然如此，這湯還是不能多喝喔！而怕辣的朋友們，剛吃第一口可能會想喝ㄧ堆水…… 但多吃幾口後，習慣了就會一口接一口的狂吃！如果真的覺得，太鹹或太辣的朋友加紫米飯一起吃，簡直絕配就像是吃中式料理–五更腸旺，一定要配飯的感覺是一樣的。ㄧ頓飯吃下來，不僅是肚子吃得多，也感受到姨母的許多熱情。姨母其中還親切地ㄧ直跟我們聊天，有問我們說怎麼找到店的阿之類的…… 但其實我們大部分都聽不懂，對話都用猜得比較多！雖然語言不通，卻能深刻體會姨母的親切感。總之，何何現在看著照片，還是一直流著口水好懷念好想吃！有機會去的朋友們，一定要把這家排入行程。喜歡我的介紹的話，麻煩幫我在文章上面左上角按個讚吧 ^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.2.166 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1413642810.A.578.html