[食記] 大邱 Keunogogae站 海金剛河豚料理
部落格圖文版全文：http://susususu.pixnet.net/blog/post/313931824
【韓國．大邱．Keunogogae站】海金剛河豚料理（造訪日：2017.05.12）
大邱十味裡面有一項是比較特別的河豚料理，
河豚可不是隨隨便便就可以吃到的，
所以當初一看到大邱有河豚料理，
無論如何都硬是要把它排進行程裡去吃吃看。
會選擇海金剛主要有以下的原因：
一來它是我在台灣少數可以查到資料的，
二來是因為交通也算是方便找，
三來是有優惠券（但我們實際去店家店家跟我們說不能用...）
優惠券來源：http://koreadaegu.com/ch/bbs/board.php?bo_table=ch01&wr_id=58
即使優惠券不能用但也無法澆熄我想要嘗試的心！！！
基本上海金剛真的算是很好找，
除了可以在店附近看到大大的河豚外，
它就是Keunogogae站1號出口出來直直走就會到了。
沿路沒有什麼，
甚至另一側有一些Motel...
感覺不太適合女孩兒晚上來或是單獨來。
店裡的感覺很像是台灣那種大型海產餐廳、會館，
很local的感覺。
餐具也洗得比較沒那麼乾淨...
一聽到我們不是韓國人，
店員就立馬拿了中文菜單給我們。
基本上我們也很想要吃很澎派的烤河豚之類的，
但我們離上一餐其實真的吃沒多久（大邱為何美食這麼多！！！胃不夠裝！！！）
所以只點了一個湯跟炸物來吃吃。
即使我們點少少的，
但小菜依然很多.....囧＂
蓮藕是用美乃滋來調味的，
吃起來有一點點像是醋的甜味存在；
茄子的調味挺重的，
如果不看著夾跟吃，
其實不太知道自己吃到的是茄子...
炸河豚皮雖然看起來紅通通的好像很辣，
但其實吃起來一點也不辣，
而且要不是事後回來有上網查，
還真不知道那是炸河豚皮，
因為不是現炸的其實有點硬；
海帶煎餅也是早就炸好放在那兒的，
而且還冷藏...
所以基本上我不是很愛。
泡菜吃起來比較鹹，
有放冰箱裡很久的感覺...
醃蘿蔔有點鹹跟辣，
若是配飯可能還不錯。
這是稍後用來沾魚肉的沾醬。（醬油在桌上的瓶子裡）
飯的米吃起來有一點像是糯米．
但這當中又摻有小米，
吃起來其實挺特別且有飽足感的。
首先上來的是扁背豚河豚清湯（$12,000韓圜）
店員直接幫我們分成了兩碗，
上面有滿滿的豆芽，
河豚肉其實也不少，
湯聞起來有很重的海鮮味，
河豚肉吃起來很Ｑ彈，
很像在台灣吃到的鱘龍魚的那種口感，
可是沒有什麼特別或是鮮甜的味道。
炸一半河豚（$10,000韓圜）
炸物的沾醬有肉桂的味道，
挺特別的！
整盤炸物除了河豚外，
還有炸蓮藕跟南瓜。
炸河豚肉共有10片，
每一塊其實都蠻大塊的，
吃到最後也是很飽。
炸河豚肉吃起來真的就是肉質比較Q彈，
除此之外沒什麼太大特別的。
其實不說我也不知道這是河豚，
就以為這是普通的魚吧！
炸的肉質吃起來比煮湯的軟一點，
但這也有可能是因為部位不同、不同隻魚所以吃起來有點差別吧！
我們兩個女生簡簡單單吃這些花了我們$22,000韓圜，
要不是因為去的天數太短，
大邱好吃的東西太多，
不然真想多吃點！
畢竟河豚料理可不是到處可以吃到的。
最後要跟大家介紹在結帳的地方有個很可愛的糖果，
原本以為它就是像我們小時候吃到的可以吹出聲音甜甜的糖果，
但一吃到嘴巴裡有點小驚訝！
因為它是薄荷糖！
就是像我們在台灣吃完東西結帳時會放的藍藍的那種薄荷糖，
但沒那麼嗆，
還蠻好吃的！
就覺得它挺特別的所以也特別跟大家介紹一下。
如果有要去東村或是峨洋橋，
又或是真不知道哪家河豚料理好，
可以考慮把這間餐廳安排進去行程裡唷！ :)
海金剛河豚料理
營業時間：10:00-22:30（節慶假日休息）
電話：053-954-2323
地址：大邱廣域市東區新岩四洞277-32
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.56.35
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1496231300.A.B22.html
Korea_Travel 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章