Fw: [食記] 聖心堂麵包店韓國大田米其林炸菠蘿麵包

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4周前 (2024/10/25 22:23)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1d6wdZAZ ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 聖心堂麵包店韓國大田米其林炸菠蘿麵包時間: Fri Oct 25 22:23:28 2024 餐廳名稱：聖心堂麵包店消費時間：2024年/6月地址：15 Daejong-ro 480beon-gil, Jung-gu, Daejeon, South Korea 電話：+82 1588 8069 營業時間：08:00 - 22:00 每人平均價位：1,700 KRW 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：地瓜炸菠蘿麵包/章魚&蝦辣麵包官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/11/sungsimdang-bakery.html 2024年6月12日這天是和朋友臨時起意前往韓國+日本旅遊的第一天一大清早我們抵達韓國清州機場後便到大田市區吃太平牛肉湯飯之後則來到聖心堂麵包店逛逛聖心堂麵包店的地址是15 Daejong-ro 480beon-gil, Jung-gu, Daejeon 最近車站是大田地鐵中央路站其開業於西元1956年距今已有將近70年此外其更是曾經獲得米其林推薦！門口還有聖心堂的代表麵包炸菠蘿麵包的雕像我們第一次是早上09:30前來這時候店內客人還不錯逛起來很舒服面對著這裡琳瑯滿目的麵包看得真的讓人口水直流！如果不考慮賞味期限以及胃的容納量的話還真的想每個都買下來吃一遍試試最後還是決定集中火力在最具特色的炸菠蘿麵包上不過因為考量到其是炸物希望可以吃到剛炸好的便決定中午離開大田前再來購買時間到了中午左右我們又回到了聖心堂麵包店這次是真的要來買麵包了不過這回不同的是不僅店外排了長長人龍店內也多了滿滿的客人雖然已經決定好主要以炸菠蘿麵包為主但還是很難去忽略各種香氣十足又誘人的麵包最後則是買了5個麵包炸的部份打算晚點帶到往大邱的無窮花號列車上吃 https://imgur.com/pDqGGy5.jpg

這天最後買了法式派，2,000 KRW 章魚與蝦麵包，3,000 KRW 韭菜麵包，2,000 KRW 地瓜炸菠蘿麵包，1,700 KRW 小迴聲麵包，3,000 KRW 這裡可以使用信用卡付款對於客人十分的方便此外這裡的紙袋相當的有特色及識別度在聖心堂買完了麵包後我和朋友從大田車站上了車這次搭乘的是無窮花號目的地則是大邱約莫需要搭乘2~3小時坐下購買車票時劃好的位子便開始享用起聖心堂的麵包作為午餐首先來試試這個有章魚與蝦子的麵包 https://imgur.com/77L3Am4.jpg

這個帶著辣度以及海鮮的鮮味搭配麵包外層炸過的香酥感特別讚接著則是試試韭菜麵包也是平常在台灣少見的組合 (台灣比較常見蔥和麵包的組合) 這裡韭菜是包在麵包內的搭配香又鬆軟的麵包也是很有特色的好吃接著則是試試作為招牌的炸菠蘿麵包聖心堂的炸菠蘿麵包有兩種內餡分別是紅豆及地瓜 https://imgur.com/A5Bo56S.jpg

我這天則是選擇了地瓜內餡地瓜的香甜配上酥炸過的菠蘿麵包外皮這個搭配真的是絕妙來著難怪可以成為暢銷的招牌！個人很喜歡而這天午餐在吃了三個麵包之後我覺得也差不多飽了接下來就來說說朋友買的麵包這個朋友買的麵包是3,000 KRW的裡面有包了螃蟹吃的出螃蟹的鮮香搭配辛辣我覺得下次有機會來也可以買這個！而這個看起來像可頌麵包的我以為是甜的結果沒想到是包肉餡竟然是鹹的！不過調味和麵包的層次感意外的很不錯而我剩下的兩個麵包則是留到了隔天在韓國釜山搭乘渡輪準備前往日本下關的時候吃法式派的口感很酥而且相當有層次感不過沒有內餡口味上屬於偏甜的而另外一個小迴聲麵包則是酥且內層鬆軟不過同樣沒有內餡聖心堂麵包店麵包真的都是頗具水準的相當好吃但以個人偏好及稀少性來說我會優先推薦鹹口味的麵包以及招牌的炸菠蘿麵包這類更具獨特性的美味！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.158.30.181 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1729866211.A.2A3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (126.158.30.181 日本), 10/25/2024 22:23:44

Fw: [食記] 聖心堂麵包店 韓國大田 米其林炸菠蘿麵包

Fw: [食記] 聖心堂麵包店韓國大田米其林炸菠蘿麵包