[遊記] 推薦大邱十味之一生牛肉
距離釜山很近的大邱廣域市，有著韓藥歷史發源地的每名之外，也是紡織的發源地，更是
帥哥美女的生產地（許多韓星都是大邱出生的）還有一個最特別的是【大邱十味】。
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圖片來源：大邱廣域市官網。
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滿滿的十味之中，這次我們挑戰的是大邱式生牛肉，真的讓我驚訝不已的好吃
啊。這次是在地大邱居民帶我們來的店家。
大邱式生牛肉、生牛肉有什麼差異嗎？
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*大邱式生牛肉的切法不同就是成塊，但也不會太大塊，剛好是一口的大小。
*生牛肉的切法是切絲或切條。
*大邱式生牛肉：沾著辣椒醬、麻油、蒜末調出的醬。
*生牛肉：搭配梨絲、蛋黃攪拌吃。
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餐廳-
https://i.imgur.com/ZUE4Y4Z.jpeg
這家位於大邱藥令市韓醫藥博物館附近
營業時間是下午四點才開始，去了大邱之後才發現，很多店家的是下午才開始營業。我們
抵達的
是侯剛好是平日的下午不是用猜時候，所以沒有太多人在排隊。
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這家有生牛肉也有其他的烤肉可以點，這次我們兩個人就點簡單的一份小份的嚐嚐
。這次來是為了籌備韓國短期文化體驗的課程，所以先將體驗的點跑起來流暢度。
https://i.imgur.com/ndhnYv0.jpeg
韓牛生牛肉（中）
韓牛生牛肉中，兩個人吃中的剛剛好，還有搭配各式各樣的小菜，整個超飽到不行。生
牛肉是新鮮切下來的唷！顏色真的非常的美。
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常吃生牛肉的大家應該知道，新鮮的生牛肉切好擺盤後轉過來，不會掉下來就算是新鮮！
所以我們也來測試看看，真的不會掉下來！但是還是要小心，如果整坨掉下來應該不是不
新鮮，但一定會髒掉。
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生牛肉醬料
https://i.imgur.com/RXbmfnh.jpeg
大邱式生牛肉：沾著辣椒醬、麻油、蒜末調出的醬。 旁邊的沾醬先攪拌均勻
後沾著生牛肉吃，真的有一個麻油的香味，吃到嘴裡會有牛肉的鮮甜蹦出來，真的親自吃
一口會感受到生牛肉的美味，也終於知道他為什麼會有【大邱十味】的美名了。
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店家資訊
店名:農鄉（暫譯）
電話：0507-1354-2722
營業時間：周日～四 16:00-3:00 週五-六16:00-4:00
地鐵站：中央路站1號出口。
https://i.imgur.com/L6AVmTm.jpeg
吃完之後還可以到附近很有名的，大邱百年韓屋星巴克以及大邱藥令市韓醫藥博物館唷。
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