Re: [飲食] LA的早餐店
※ 引述《ccris (DESPERADO)》之銘言：
: ※ 引述《ihlin ()》之銘言：
: : 太好了，板上有人會做，
: : 那能不能請CCRIS大大分享一下食譜，
: : 讓我能照本宣科一步一步做出美而美漢堡？
: 一定要美而美的嗎?
: 買個平底鍋頂多$10初頭
: 一罐油$3左右
: 漢堡和漢堡肉我沒買過,我都買白土司,一條$1多
: 火腿$2多
: 蛋一打$2多
: 培根看大小可能要$4~$5都可能
: 至於怎麼做?不就煎一煎就好了嗎?
: 來美國之前我從沒下廚過,連蛋都不會煎
: 來美國之後發現其實下廚根本不難...
: 現在發現自己作菜比外面餐廳好吃又便宜多了
自己做漢堡會比外面好吃是真的
尤其是如果你的漢堡肉是用 BBQ 的
再加上 mushroom & cheese 真的是超好吃的
不過除了In-N-Out之外 大部分的速食店的漢堡本來就都不怎麼樣
不過聽我女友說台灣的美而美漢堡真的很好吃
除了特別的美乃滋醬之外
有可能因為美國的漢堡肉沒有豬肉
再加上美國的絞肉都有一股腥味 做起來就是沒有台灣的好吃
不過懶得自己做的人可以試試看 Fatburger http://www.fatburger.com/
他們的漢堡也是可以加蛋加培根加Ranch醬
我個人還是比較喜歡 In-N-Out 不過很多朋友都覺得這家也很不錯就是了
喜歡台式漢堡的人還可以試試看一家在 Colima 上的快可立
那家快可立就在 Colima & Fullerton 的角落上的韓國超市的廣場裡
我記得一陣子之前去那家的時候 他們的 menu 上有台式漢堡
真的 名字就叫做台式漢堡 我沒有試過 所以不知道好不好吃
住在 Rowland Hts 附近的版友可以試試看 再報給大家知道吧
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