[問題] 哪裡可以買新鮮的魚

看板LA (大洛杉磯區)作者 (Melody)時間15年前 (2009/04/03 08:41), 編輯推噓9(9020)
留言29則, 14人參與, 最新討論串1/1
我很愛煮飯啊~ 然後於一個禮拜吃兩次魚對身體好,可是吃不好的魚更不好 今天在H mart in DJ plaza 買魚的時候 殺魚的人把我挑的魚收走說不賣,因為gills 變色 魚腥味很重 可是魚的眼睛明明是透明的,所以光看魚眼睛也是不行的~ 所以我想知道 哪裡可以買到新鮮的fresh catch? in Irvine, or around? 還有,如果誰知道的話可以順便達一下... 什麼魚做泰式檸檬魚比較好吃? 什麼魚清蒸好吃? 什麼魚煎好吃? 感謝啦~! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 70.42.113.107

04/03 08:52, , 1F
清蒸要鯧魚吧 放薑....一堆東西 很好吃
04/03 08:52, 1F

04/03 08:54, , 2F
is that tilapia?
04/03 08:54, 2F

04/03 09:33, , 3F
要新鮮的大概要去中國超市買放在水缸裡的活魚.. 再不然一大早
04/03 09:33, 3F

04/03 09:34, , 4F
看那邊的碼頭有開放賣魚給散客..
04/03 09:34, 4F

04/03 09:57, , 5F
大華有水缸活魚 或是像Newport Beach Pier周末有魚市
04/03 09:57, 5F

04/03 10:00, , 6F
順發超市 15440 BEACH BLVD. WESTMINSTER, CA 92683
04/03 10:00, 6F

04/03 10:03, , 7F
NEWPORT一個小內灣岸邊有賣新鮮魚獲查到地址再貼
04/03 10:03, 7F

04/03 10:31, , 8F
tilapia是吳郭
04/03 10:31, 8F

04/03 11:03, , 9F
04/03 11:03, 9F

04/03 11:24, , 10F
你可以去 cookclub板看看喔
04/03 11:24, 10F

04/03 11:32, , 11F
三星魚店的魚還滿新鮮的
04/03 11:32, 11F

04/03 12:28, , 12F
sea bass 怎麼做都好吃 但是chilean sea bass最好別買
04/03 12:28, 12F

04/03 16:04, , 13F
我都在 compton 的 happy fish market 買魚
04/03 16:04, 13F

04/03 22:58, , 14F
不得不佩服你,compton的區域幾乎是LA最差的了,如果
04/03 22:58, 14F

04/03 22:59, , 15F
可以跑那麼遠(原PO在Irvine),不如去市中心的
04/03 22:59, 15F

04/03 23:00, , 16F
International Marine, Los Angeles Fish Co.,或
04/03 23:00, 16F

04/03 23:00, , 17F
Pacific Fresh Fish,這些都是直接對超市、壽司店發貨
04/03 23:00, 17F

04/03 23:01, , 18F
泰式都用黃魚居多...鱸魚清蒸也好吃
04/03 23:01, 18F

04/03 23:01, , 19F
,但第一家好像改成只能批發不零售,網站可Google,
04/03 23:01, 19F

04/03 23:03, , 20F
這些好像是日裔、韓裔經營的,第一家最大那是日裔。
04/03 23:03, 20F

04/03 23:04, , 21F
市中心還有家Fisherman's Outlet餐廳兼賣活魚。
04/03 23:04, 21F

04/03 23:06, , 22F
第一家用International Marine Products去找。
04/03 23:06, 22F

04/04 00:40, , 23F
Costco的鱒魚新鮮又便宜,我們都拿來清蒸
04/04 00:40, 23F

04/04 00:42, , 24F
Irvine附近的Mitsuwa日本超市也有新鮮的魚
04/04 00:42, 24F

04/04 00:43, , 25F
Zion或順發的魚則大多不太新鮮
04/04 00:43, 25F

04/04 03:50, , 26F
活著游來游去的魚會不會不新鮮?
04/04 03:50, 26F

04/04 03:51, , 27F
這種魚心情可能比較差.但總該比洗乾淨躺著安息的活點吧.
04/04 03:51, 27F

04/04 05:51, , 28F
nr9在灣區板鬧不夠轉來LA喔
04/04 05:51, 28F

04/05 04:03, , 29F
ohh~ thanks everyone! 我會到處去看看的
04/05 04:03, 29F
文章代碼(AID): #19rLiZn2 (LA)
文章代碼(AID): #19rLiZn2 (LA)