Fw: [食記] 美國南加州小雅屋J.J. BAKERY台式早餐

看板LA (大洛杉磯區)作者gypsygirl (環遊世界的心)時間4年前 (2020/03/08 23:27)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UOk0aQj ] 作者: gypsygirl (環遊世界的心) 看板: Food 標題: [食記] 美國南加州小雅屋J.J. BAKERY台式早餐時間: Sat Mar 7 07:43:26 2020 餐廳名稱：小雅屋(J.J. BAKERY ) 消費時間：2020年1-2月地址：5755 Rosemead Blvd. Temple City, CA 91780 電話：(626) 287-2588 營業時間：8:00-21:00 每人平均價位：$10-15 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：地瓜稀飯套餐、熱豆漿官網：https://www.jjsquaredbakery.com/ 好讀圖文版：https://littleskyworld.com/j-j-bakery/ 每個週六上午是我們「在洛杉磯找一家早餐店來去吃吃看」的時段！洛杉磯的華人早餐店其實不少！其中「小雅屋( J.J. Bakery )」算是普遍大家公認價格實惠，又分店挺多的店家！所以，如果有時候想家鄉味的時候，小雅屋便是我們的選項之一。去過幾次「小雅屋」買麵包，麵包真的很台式，如果你想念台灣味道的麵包，小雅屋的麵包應該可以滿足你！我自己最滿意的是「台式蛋塔」；雖然85度C也有賣，但是賣像就不是我從小印象中的蛋塔樣！蛋塔內餡味道也不一樣！總之，下午時段，老公不在，自己烤一下前一天買回來的「小雅屋」台式蛋塔，真的很適合追劇時享用呀！ Sweet Potato Porridge Combo 地瓜稀飯套餐原本我都已經想好要去吃蛋餅跟肉包的！但是，老公一看到其他人分享如此澎湃的組合餐，他完全無法拒絕呀！而且又因為「聽說是限量的！不是每一家店都有！」所以隔天一早，我們便跑去Temple City那家店～點來吃！店員把餐點拿上桌時，真的是很驚艷！總共有9樣小菜，半根油條及2碗滿滿的地瓜稀飯。有我們熟悉的炒花生、醬瓜、肉鬆、鹹鴨蛋、海菜絲、滷五花肉塊、麵筋、豆腐乳跟筍絲！！！真的好久！好久！沒有吃到這些家鄉味，吃起來真的很過癮！雖說，這些東西如果自己去華人超市買也是買的到，但是想想要保存這些東西也不是很容易，偶爾假日上午來吃個早餐！簡簡單單！相當滿足！地瓜稀飯兩碗都「塞」的超緊實，不是稀稀的湯水的那種稀飯，是有點像我媽煮的那種都沒水的稀飯(哈哈！)因為太大一碗，所以我後來吃不下，就麻煩老公幫忙解決了剩下的1/ 3！地瓜塊很多、很大塊、很甜！(不是那種刨細細的地瓜絲) 最後，認真分享「油條」！雖然在台灣時，偶爾去傳統台式早餐店，但並不會特地單點油條；然而，因為有一次跟朋友去吃川味火鍋，卻發現那裡的老油條怎麼一點也不脆，反而跟麵包一樣厚實的口感，當下感到有點沮喪後，每次只要去餐廳都不敢亂點油條了！既然在地瓜稀飯套餐中有附，就當作嘗試吧！一口咬下！哇！是酥酥脆脆的！咬了會掉屑掉滿桌的那種！(內心吶喊：終於找到了！)所以如果有人也剛到洛杉磯，想吃酥酥脆脆的油條，可以試看看「小雅屋」的油條。 Hot Soy Milk 熱豆漿如果你在美國，去買超市的豆漿或是去星巴克點咖啡把牛奶換成豆漿時，不知道有沒有發現「熟悉的豆香味」一點也不明顯！如果你也開始懷念那股「豆香味」，那你也可以試試看「小雅屋」的豆漿。一喝下去，就可以感受那股強烈的「焦香味」！就是那股「豆香味」！看過Yelp其他人分享～不是每一次「焦香味」都這麼明顯，但至少我們去喝的那一次～豆香味剛剛好，而且喝下去後，在口中跟喉中都能感受豆漿的那種黏稠感(不知道有沒有人跟我一樣有這種感覺？台式的熱豆漿喝得時候，就是有一種黏黏的濃稠感)。 Baked Sesame Cake with Dragon Tail 燒餅油條看著菜單，我認真想原來油條叫做「Dragon Tail 」呀！燒餅油條稱不上是我的最愛，但當你在美國時，有時就想會想吃吃「台灣味」，就是不由自主的會想點！加上對前一次點的地瓜稀飯套餐中的油條印象太好，於是這次我便毫不猶豫的點了燒餅油條！燒餅佈滿了黑白芝麻，不是厚的那種燒餅，是比較薄的燒餅(皮)，搭配油條後，整個比我的嘴大很多，讓我只能用力壓一下，再張大嘴咬2/3厚度。咬著咬著，油條的油脂香氣跟燒餅皮的麵粉香氣就完美融合啦～但其實台灣的燒餅油條還是比較好吃啦！我吃了大概1/ 2個燒餅油條後，就有點飽，哈哈！其實也有點膩了！於是便把剩下的燒餅油條打包回家當隔天早餐囉！ Supreme Rice Ball with Egg and Chinese Sausage 特製鹹飯糰(香腸&蛋) 小雅屋的特製鹹飯糰中的用料真的很實在，外面一層厚度適中的米飯，咬下一口，滿滿菜脯蛋跟香腸的香氣！肉鬆雖然稍稍有點乾，但搭配較濕潤的米飯還算是不錯！說起來，美國飯糰的「米飯」香氣似乎比台灣的弱，因此在咀嚼的時候，感受不太到飯粒的香氣。我因為對糯米消化能力較差，所以平常不會主動點飯糰；但我老公好像莫名的愛吃飯糰，之前去義美(美國的一家早餐店)他有點，這次到小雅屋他也點來試試！如果你是想試試看這邊的飯糰或是想吃的很飽，可以點看看喔！（小聲說：我覺得比義美的飯糰好吃！）如果有機會到美國玩，吃膩了美式早餐，想念台灣的麵包跟台式早餐的話，可以去小雅屋試看看喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.42.161 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1583538212.A.6AD.html ※ 編輯: gypsygirl (115.43.42.161 臺灣), 03/07/2020 07:44:14