[食記] 澳門 義順牛奶公司
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: one17 (ygrgowgp) 看板: Food
標題: [MG食記] 澳門 義順牛奶公司
時間: Thu May 14 17:56:29 2009
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/sedo/31977270
店家資料：
義順牛奶公司
地址：澳門議事庭前地7號
電話：(853)2857-3638
營業時間：11：00-23：00
裡面除了甜品外，還有賣三明治、豬扒飽之類的，本來想點豬扒飽，但被同學制止，說等
下就要去茶餐廳吃囉，因此作罷。
熱巧手薑汁撞奶/HK$18
之前小玲去一趟澳門後差不多一個月內每天都在自己做薑汁撞奶，有次妹果吃到發現還蠻
好吃的耶，薑汁撞奶的做法其實很簡單，只要把薑磨得很碎很碎，加入熱鮮奶等他冷卻後
就慢慢會結成有點類似介於豆花和優格間的口感，非常綿密。我們都很愛吃薑汁、薑類的
甜製品，吃起來辣辣的又很爽口。
熱紅豆雙皮燉奶/HK$18
紅豆雙皮燉奶上面加了紅豆之後，整體美味度更加提升，鵝小姐甚至還提議回香港再去吃
一碗。
現在邊寫記錄都要流口水了。
凍馳名雙皮燉奶/HK$16
這是義順的招牌囉，比較俗稱的基本款，單吃燉奶其實也很香醇滑順，冷的吃起來比較偏
硬些，但口感也不錯，如果要比妹果比較喜歡吃熱的，吃完有無比的幸福感!
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