[遊記] 吃、喝、玩、樂、飯店心得

看板MACAU (澳門)作者lovemimi (el amor號：)時間14年前 (2011/08/21 13:40)推噓1(1推 0噓 1→)

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網誌圖文 http://tayuandmimi.blogspot.com/2011/07/trip_12.html ======================================================================== 澳門近幾年來成功重金打造出東方賭城的形象，特殊的殖民歷史使得澳門不單是現代娛樂重鎮，古典的葡式建築和老式巷弄更圍繞出古與今、舊與新的衝突感。博奕飯店將Las Vegas的成功經驗複製到澳門，但如果說在LV感受到豪奢與沉淪，在澳門則是有種莫名的違和與哀愁。 [行住樂食] 香港-澳門往返交通最普遍的就是搭船了 (白天搭約HKD150，晚上6點之後大概多個HKD20~30)，在尖沙咀(中港碼頭)搭乘新渡輪(←點連結看船班時間表)至澳門(外港碼頭)，轉搭飯店的免費接駁車。澳門本身免簽證，但香港來回澳門會用掉2個港簽欄位，所以辦一次香港電子簽證，一趟港澳行就用掉囉～入境澳門或到飯店拿張澳門導覽地圖，澳門雖然不大，但是不選用交通工具也是會走到鐵腿的，其中最具特色的交通工具就屬人力三輪車了！看著拉車的背影，好希望轉過頭來的是霆鋒呀！！ [行住樂食] 澳門市區新麗華酒店(Hotel Sintra http://www.hotelsintra.com/) 位於市中心葡京娛樂圈便利位置，飯店門口有接駁車可達新濠天地、碼頭。步行就可以到新葡京、永利酒店(Wynn)，也可以買個瑪嘉烈蛋塔散步到議事亭前地、大三巴牌坊，總之地段超級方便，即便第一次到澳門也不用擔心找不到飯店或餐廳或賭場或景點呀比，推薦給同樣懶得認路搭車的旅人！！我們入住的房型是deluxe room豪華客房，一晚HKD800，在五星豪華酒店林立的澳門真是便宜的價格。小小的大廳也是有兩位doorman幫忙拉門提行李，大廳化妝室雖然沒有金碧輝煌但是全自動感應設備也算貼心了，威尼斯人還要推門哩～房間衛浴都不大，但典雅乾淨，設備齊全。唯一的小插曲是最後一天離開澳門前領取寄放的行李，發現其中一個新買兩天的行李把手破裂，可能是服務生擺放行李時沒將把手放下，導致運送過程行李倒下碰撞使把手破掉。飯店人員的態度是急忙推卸責任，說把手應該本來就壞掉，但我們非常確定行李把手交付他們手上時狀態完好。最後娘娘不想追咎責任(想說這個在女人街多買的行李箱本身品質不夠好才一摔就壞)，請飯店人員將把手用繩索固定，暫時可以拖回香港就好 (女人街行李老闆還蠻負責願意讓我們換，也讓我們多了個藉口回旺角吃添好運)。 [行住樂食] 在澳門飯店外，總是會有燈光秀或水舞秀。提起澳門，印象深刻的應該就屬葡式建築古蹟─大三巴牌坊、議事亭前地、玫瑰聖母堂。從新麗華酒店大門左轉走到約翰四世和殷皇子大馬路再左轉，一直直走看到右邊有噴水池就到了，途中會經過有名的義順牛奶公司喔。接著按照遊客簇擁方向或路牌指示順利參觀古蹟～威尼斯人酒店(Venetian)有著名的天空造景和室內貢多拉，我一直覺得搭乘偽貢多拉實在有點三條線，在vegas除了船夫高亢的嗓音迴盪在室內不絕於耳，即便不用乘船都可以聽聞到好歌喉了，坐那麼近實在覺得恐怕耳聾之外；乘船的遊客不知不覺成了其他遊客眼中的風景，坐在上頭無法自然陶醉其中，到最後只剩尷尬的表情希望划行快轉吧。在新麗華酒店門口可搭乘接駁車前往新濠天地，新濠天地有名的「美人魚」正裸身迎接遊客。之前在Bellagio看O show感動不已，在澳門停留時間僅夠我們看了一場可說是驚心動魄的「水舞間」 (周二現場買竟然只剩最高價和第二高價的票，登愣～我們選了比較便宜的票，HKD880/人，會有浪打過來，讓人花容溼色，帶點水走也算值回票價～)，接近360度的華麗舞台、水池設計讓人置身水舞當中，但來不及觀賞同為太陽馬戲團演出的ZAIA，為本行遺珠。威尼斯人和新濠天地都很好逛，前者有比香港海港城貨品齊全且訂價較低的ZARA，這是我們只在澳門買了兩三件ZARA，回香港很後悔沒在澳門多買幾件的經驗分享；後者偏名牌精品居多，MARC BY MARC JACOBS的外套和Vivienne Westwood的塑膠高跟鞋都是在新濠天地購買的，和香港一樣都是免稅。 [行住樂食] 自從米其林指南為港澳餐廳評鑑過後，對於各家星級餐廳十分好奇，此行不知不覺也至少摘下了8顆星，包括法國料理、義大利經典料理、港式飲茶等3星到1星的美食餐廳。其中最魂牽夢縈的Robuchon a Galera米其林三星法國餐廳和有精彩水舞的Il Teatro義大利料理，特別寫了詳細食記，可直接點選參考喔~ 黃枝記點了燒鴨肉丸粥(HKD28)和鮮蝦餛飩(HKD26)，懶人愛吃成人版嬰幼兒食物，所以特別愛吃港澳口感綿密的煲粥，反而吃不慣台灣的虱目魚肚粥粒粒分明湯泡飯的感覺；鮮蝦餛飩麵也用料扎實，口味清淡符合娘娘胃口。樂膳坊道地茶餐廳，食物不錯價格也便宜，早午餐不小心點了太多根本吃不完， (左)充滿異國風味的摩羅雞飯 HKD33 (中)牛排很嫩的燒汁牛扒飯 HKD38 (右)簡單美味的火腿炒蛋附多士 HKD20 鉅記一路上去大三巴的路上試吃糕餅牛肉乾吃到飽外，印象最深刻的就是鉅記一連開了好幾家(新濠天地也有)，走沒兩步就一家，從巷子口逛到巷子尾也該買了。很推薦杏仁雪花酥和海苔肉鬆口味的手工鳳凰酥，好好吃～上次逛到高雄左營新光三越旁邊彩虹市集發現懷念的鳳凰酥蹤跡，也是現場手工製作，娘娘買著買著就和工讀生聊了起來，原來是他們老闆特地到鉅記去學手藝，不過台灣的口味有改良，肉鬆只有一咪咪，海苔另外做一個口味。所以在台灣也吃得到澳門名產囉～ TIPS:在澳門付現可用港幣一比一付款，刷卡就是刷MOP澳門幣囉 -- 環繞世界的旅行。讚揚文化的美食。享受人生的紀錄。 http://tayuandmimi.blogspot.com/ Ｗｏｒｌｄ　Ａｄｖｅｎｔｕｒｅｒ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 70.187.167.226