Fw: [食記] 澳門 官也街 誠昌飯店水蟹粥&其他小吃
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G2Lipxq ]
作者: subdaphs (daph) 看板: Food
標題: [食記] 澳門 官也街 誠昌飯店水蟹粥&其他小吃
時間: Fri Jul 20 21:20:43 2012
餐廳名稱：誠昌飯店
消費時間：2012年/7月
地址：官也街28~30號地下; 莫義記、晃記只在旁邊幾間店而已
電話：2882 5323
營業時間：12:00~11:30(pm)
每人平均價位：50~100HKD
有無包廂：無
推薦菜色：誠昌飯店的馳名水蟹粥、晃記的話梅
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網誌版：
http://blog.yam.com/chocolover/article/52009465
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剛到澳門除了去飯店check in之外，
整天幾乎都在官也街一帶走動。
所以這篇會介紹莫義記、晃記、誠昌飯店
天氣熱吃的冰涼的比較舒服，
木糠布甸是澳門的特色美食之一。
之前看資料說上面是餅乾粉下面是冰凍過的奶油，
我自己倒是吃不太出來。
只覺得上面太粉，一個不小心嗆到會不舒服，嚐過就好 ＝＝
我有另外點他的楊枝甘露來喝，
我覺得比較消暑解渴，天氣熱的話不妨考慮一下。
再來是有百年歷史的晃記，
我們沒有買它有名的肉切酥。
取而代之的是話梅和金錢餅。
話梅這樣一包要22澳幣，
超過80台幣一包！澳門消費真不低～～
但是這話梅真是大顆好吃，
吃到果肉這麼多的話梅，酸鹹的滋味令人難以抗拒，
有效期不長，建議買適量便可。
金錢餅我也蠻喜歡的，
有點像在吃蛋香很重的法蘭酥，
但是口感比較軟一點味道也很香濃。
只買了一盒有些可惜！
附一張店內價目表，時間是2012.7.10
澳門物價真的不低阿.........可能也跟官也街很多觀光客有關
午餐就在誠昌飯店解決，
當時已經過了中午吃飯時間，店員直接引我們上二樓。
最有名的是他們水蟹粥，三個人點了一份小的，
原還想點別的菜，但他們說不能做半份，所以只點了粥。
上來時候就聞到蟹的特殊香味，
感覺已經跟粥融成一體，裡面的蟹肉也蠻完整，
還吃到不少蟹膏，蟹螯裡的肉也很鮮美。
其實我在台灣還蠻不常吃蟹的，
米飯煮成軟爛的蟹肉粥更少吃到，
如果想吃螃蟹又不想吃味道很重或很油的炒蟹，這道清淡的粥品蠻適合的！
他們一些其他的菜色，魚球也是很多人推薦的，
如果人多可以考慮。
ps結帳時才發現誠昌飯店櫃台貼了港幣、人民幣不補水，
意思就是1：1用，其實官也街裡面就有一間外幣兌換，
可以先換好再來消費。
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※ 轉錄者: subdaphs (140.112.218.29), 時間: 07/20/2012 21:21:08
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